Тиропита | |
---|---|
греч. Τυρóπιτα | |
Тиропита | |
Входит в национальные кухни | |
Греческая кухня | |
Место происхождения | Греция |
Компоненты | |
Основные |
Тиропита (греч. Τυρóπιτα) — греческий несладкий сырный пирог из теста филло и оригинальной начинки из яиц и сыра фета.
Есть несколько версий о происхождении тиропиты, по одной из них, тиропита — изобретение византийских поваров, которые усовершенствовали похожие блюда народов проживающих в Передней Азии, по другой, тиропита — заимствованное греками блюдо турецкой кухни, которое турки принесли с собой из Средней Азии.
Существуют разные варианты тиропиты, которые отличаются друг от друга формой изделия, способом приготовления, подачи и начинкой. Существует современная версия такого пирога с начинкой из шпината — спанакопита (греч. σπανακόπιτα).
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Это заготовка статьи о Греции. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Это заготовка статьи о Кипре. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .