Парадис | |
---|---|
| |
Тип | коктейль |
Происхождение | США |
Год | 1930 |
Сайт | iba-world.com/iba-cockta… |
«Парадис»[1] (англ. Paradise) — алкогольный коктейль, смешиваемый из джина, абрикосового ликёра и апельсинового сока[2]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables)[3][4].
Изобретателем коктейля является Гарри Крэддок, впервые опубликовавший его рецепт в 1930 году в книге The Savoy Cocktail Book[5].
В оригинальном рецепте Гарри Крэддока пропорция компонентов коктейля 2:1:1, то есть смешиваются 1⁄2 джина, 1⁄4 абрикосового ликёра, 1⁄4 апельсинового сока и дэш (около 0,5 мл) лимонного сока[5].
В официальном рецепте Международной ассоциации барменов для приготовления нужно 35 мл джина, 20 мл абрикосового ликёра и 15 мл апельсинового сока. Ингредиенты смешиваются в шейкере со льдом и сцеживаются в охлаждённый коктейльный бокал или бокал для Мартини. Коктейль подаётся без гарнира[2].
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .