Корейка — вид мяса; название грудки[1] или спинки[2] свиньи или коровы. Эта часть мяса широко используется в кулинарии.
Также корейкой называют вид копченого мяса.
По данным Большого энциклопедического словаря, корейку готовят как без шкурки, так и с ней.
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .