WikiSort.ru - Еда

Музей картофеля фри
Frietmuseum
Дата основания	2008
Дата открытия	2008
Местонахождение	Брюгге, Vlamingstraat 33
Сайт	frietmuseum.be
Музей картофеля фри на Викискладе

Музей картофеля фри (нидерл. Frietmuseum) — музей в бельгийском городе Брюгге, посвящённый истории картофеля и картофеля фри.

История

Музей был основан в 2008 году^[1] бельгийским предпринимателем Эдди ван Белле (Eddy Van Belle), который ранее открыл в Брюгге два музея: Choco-Story и Lumina Domestica^[2]. Воодушевлённый популярностью своих музеев, Ван Белле решил открыть музей, посвящённый картофелю фри, тем более, что подобных музеев в мире не существует^[2].

Музей расположен в здании готической архитектуры, построенном в 1399 году. В различные времена здание использовалось как резиденция посла Генуи, гильдия ткачей, кафе, кинотеатр, банк и выставочный зал^[3].

Экспозиция

Музейная экспозиция разделена на две части. Первый раздел рассказывает о более чем десятитысячелетней истории картофеля. Здесь посетители могут узнать о развитии картофеля как сельскохозяйственной культуры и о распространении его по всей Европе. Вторая часть экспозиции посвящена непосредственно картофелю фри — блюду, популярному во всем мире. В коллекции музея находятся документы, картофель различных сортов, керамическая посуда, фотографии, связанные с историей картофеля фри. Особый интерес представляют машины для выращивания, сбора урожая, сортировки картофеля. В музее представлены предметы изобразительного и прикладного искусства из бельгийских бистро и коллекция ретро-фритюрниц.

Примечания

Ссылки

• Музей картофеля фри