| Корчма Тарас Бульба | |
|---|---|
 | |
| Тип | Частная компания |
| Основание | 1999 |
| Расположение |
 |
| Ключевые фигуры | Белойван, Юрий Александрович |
| Отрасль | Общественное питание |
| Продукция | традиционная украинская кухня |
| Сайт | tarasbulba.ru |
Руководитель проекта и основатель Корчма Тарас Бульба — Юрий Александрович Белойван[1] в 1999 году.
История
25 марта 1999 года на улице Петровка 30/7 в Москве открылась первая Корчма «Тарас Бульба».
В настоящее время работают 20 ресторанов сети. Из них, семнадцать в Москве, один в городе Одинцово, один в Киеве и один в Нью-Йорке. Специализация — традиционная украинская кухня. Оформление стилизовано под старую хату мазанку.
В июне 2017 года главное следственное управление (ГСУ) СКР по Москве предъявило владельцу сети ресторанов «Корчма Тарас Бульба» Юрию Белойвану обвинение в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. По версии следствия, господин Белойван недоплатил в казну более 650 млн руб. налога на добавленную стоимость за 2011–2014 годы, занизив сумму полученного дохода.[2]
В феврале 2019 года стало известно, что господин Белойван признал свою вину и готов возместить причиненный его действиями ущерб. Если ФНС заключит с ним мировое соглашение, уголовное дело может быть прекращено[3].
Интерьер
В оформлении интерьера «Корчма Тарас Бульба» используются деревянная мебель, рушники, домотканые ковры и дорожки, скатерти и занавески, глиняные кувшины, чарки и другие предметы быта сельской хаты. Внутреннее убранство создавал заслуженный художник Украины, лауреат премии им. Леси Украинки и Т. Г. Шевченко Кость Лавро. [4].
Меню
Меню представлено наваристыми борщами с пампушками, варениками, блинами с различными начинками, колбасами, котлетами. Предлагаются домашние настойки, вина, ликеры, русская водка и горилка.
Интересные факты
- Вся сельскохозяйственная продукция для сети «Корчма Тарас Бульба» производится в собственном хозяйстве «ООО Казачье», расположенном в Рязанской области.
Примечания
- ↑ Ъ-FM — В Москву приехали «Другие люди»
- ↑ Юрий Сенаторов. К «Тарасу Бульбе» возникли корчмарные претензии // Газета "Коммерсантъ". — 2017-06-14. — Вып. 104. — С. 5.
- ↑ Владелец «Тараса Бульбы» ищет мировую // Коммерсантъ.
- ↑ СМАЧНО: Кулинарный портал
- ↑ Путін підійшов до виходу, а там стоїть чарка. Пояснили, що то «на коня». Він випив | Люди та речі | Новини на Gazeta.ua
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .