WikiSort.ru - Еда

Ника Белоцерковская
Имя при рождении	Вероника Борисовна Протопопова
Дата рождения	25 июня 1970(1970-06-25) (48 лет)
Место рождения	Ленинград, РСФСР, СССР
Гражданство	Россия Россия
Род деятельности	издатель, предприниматель, кулинар, писательница , телеведущая, блогер, фотограф
Супруг	1) Ян Антонышев 2) Борис Белоцерковский
Дети	сын
Сайт	belonika.ru

Верони́ка Бори́совна Белоцерко́вская (род. 25 июня 1970 года) — автор популярных кулинарных книг, издатель, предприниматель. Издатель журнала «Собака.ru»^[1][2]. Владелица кулинарной школы на юге Франции^[3]. Популярный блогер belonika^[4].

Биография

Родилась в семье инженера и учительницы русского языка. Детство провела в Санкт-Петербурге, училась в физико-математической школе № 239. Затем стала студенткой Ленинградского технологического института. Увлеклась мультипликацией и поступила на Высшие режиссёрские курсы по специальностям режиссёра-аниматора и художника-постановщика на курс Юрия Норштейна.

До 2003 года занималась в основном рынком телевизионной рекламы, совладелец и генеральный директор агентства «Трэнд Санкт-Петербург». Лауреат премии «Медиаменеджер России» 2004 года в номинации «Журналы»^[5][6]. Владела журналами «Time Out Москва» и «Time Out Петербург» до продажи их в 2014 году медиахолдингу «С-Media»^[7]

Была замужем за художником Яном Антонышевым (группа «Старый город»), несколько лет носила фамилию Антонышева; есть сын от этого брака. Последующим браком замужем за предпринимателем Борисом Белоцерковским, имеет двух сыновей от этого брака.

Живёт в России и Франции.

Видео

На телеканале «Домашний» выходит видеоверсия кулинарных рецептов Вероники Белоцерковской.^[8][9][10] В феврале 2014 года на канале СТС вышел телевизионный фильм «Пропрованс. Драматические истории» с участием Белоцерковской.^{[источник не указан 1513 дней]}

В 2014 году Белоцерковская снялась в ироническом видеоклипе группы «Ленинград» «Патриотка»^[11][12].

Подруга Сергея Шнурова.

Издания

• Рецептыши — Издательская группа Аттикус, КоЛибри — 2009 (ISBN 978-5-389-00722-2)^[13]
• Диетыши — КоЛибри — 2010 (ISBN 978-5-389-00805-2, 978-5-389-01142-7)^[14]
• Про еду. Про вино. Прованс — Эксмо — 2011 (ISBN 978-5-699-53546-0)^[15]
• Гастрономические рецептыши. — Эксмо — 2012 (ISBN 978-5-699-58598-4)^{[16][17][18][19]}
• Сделано в Италии. Гастрономические рецепты. В двух томах. — Эксмо — 2013 (ISBN 978-5-699-66869-4)^[20]

Книги «Гастрономические рецептыши» и «Сделано в Италии» вышли также в электронных версиях — в виде мобильных приложений^[21].

Отзывы о книгах

В этой статье или разделе имеется избыток цитат либо слишком длинные цитаты. Излишние и чрезмерно большие цитаты следует обобщить и переписать своими словами. Возможно, эти цитаты будут более уместны в Викицитатнике или в Викитеке.

Первая же книга Белоцерковской — «Рецептыши» — вызвала массу откликов, как положительных, так и отрицательных.

В книге сразу настораживают обложка и название. В этом уменьшительно-ласкательном дурашливом сочетании шипящих чувствуется попытка панибратства, типа: купи меня, я твой рецептыш. А улыбчивая Вероника на фотографии светится настолько, что сразу понимаешь: это твой друг, жить без которого невозможно. Наверное, все эти чудеса маркетинга и привели к тому, что «Рецептыши» стали настоящим бестселлером, и тираж разлетается, как семечки. Хотя наверняка и слава популярного блогера как минимум не мешает продажам. Главный успех Белоники — в искренности. В абсолютной искренности. Что бы это ни было — зарисовки, рецепты, ругань, — всё это делается смачно и на пределе. Без изъяна. Поэтому люди на это ведутся, и список читателей её блога неизменно пополняется. — Игорь Шулинский в «TimeOut» о книге «Рецептыши»[13]

Она отлично отснята, красиво свёрстана и издана так, как сейчас должны издаваться современные кулинарные книги. Она написана не от распирающего желания всех и вся научить, как надо, а чтобы показать, что готовит автор – повседневно, вкусно и с завидной лёгкостью отношения к жизни. Без лишнего пафоса. — Гастрономический Обозреватель[22]

«Рецептыши» производят вдохновляющий эффект: готовить по ним легко даже тем, кто делает свои первые осторожные шаги к плите. Это практическое руководство к кулинарным экспериментам с красивыми фотографиями – кстати, тоже сделанными Никой. — газета «Московская жизнь»[23]

А что ещё скажешь, прочитав в «ЖЖ» популярного блогера (23,5 тыс. френдов) belonika рецепт диетического «кролика в томатном соке с квиноа»? Автор, будто издеваясь над «маянезниками», сопровождает рецепт следующим пояснением: «Ничего выдающегося в этом рецепте нет, так, очередная вариация на тему диетического „разнообразия“». В комментах — тоже пир духа, пишут про «красивую, художественную, лёгкую небрежность» и «гламурные кабачки». «Мерсишечки»,— отвечает автор, известный, кроме того, как Ника Белоцерковская, подруга Ксении Собчак и автор книг «Рецептыши» и «Диетыши». — Иван Ждакаев[24]

Рецензенты отмечали в книгах простоту и понятность рецептов, хотя и экзотичность некоторых продуктов, «логичную и понятную последовательность простых действий»^[25], качество авторских фотографий. Но больше внимания СМИ уделяли не содержанию книг, а проведению презентаций — как заметным событиям светской хроники^{[26][27][28][29]}.

Примечания

Ссылки

• belonika — Ника Белоцерковская в «Живом Журнале»
• http://www.media-online.ru/index.php3?&id=19714
• Вероника Белоцерковская Пресс-портрет на Яндексе
• Автор Ника Белоцерковская на сайте издательства «Иностранка»
• Творческий путь Ники Белоцерковской. «Вокруг ТВ»
• Ника Белоцерковская на YTPO.Ru
• «Чтобы вкусно приготовить, я даю продуктам имена» Интервью газете «Комсомольская правда»
• Ника Белоцерковская и школа в Провансе. Интервью журналу «Татлер»
• Ника Белоцерковская: «Новогодний стол не требует жертв» Балтийское информационное агентство, 27 декабря 2011
• Рецепты, поражающие воображение. RUSSIA.RU, 25.12.2009
• Ника Белоцерковская и её книги на сайте «Прочтение» (недоступная ссылка)
• Ника Белоцерковская в гостях у передачи «Попутчики» на радио «Эхо Москвы»
•  Вероника Белоцерковская в программе «Детали. Новейшая история» на телеканале «СТС»
•  Вероника Белоцерковская в программе «Бизнес-секреты с Олегом Тиньковым» Внимание! В этом видео используется нецензурная лексика.