Твинки (англ. Twinkies), Золотой бисквит с кремовым наполнителем (англ. Golden Sponge Cake with Creamy Filling)[1] — американское пирожное, придуманное и производимое пекарней Hostess Brands.
В магазины Чикаго поступила последняя партия Twinkie — легендарных бисквитных пирожных, которые производились компанией Hostess с 1930 года. Причина прекращения производства — банкротство Hostess, причем пока нет никаких оснований полагать, что компанию кто-нибудь или что-нибудь спасет.
Twinkie исключительно популярны в США, особенно на севере страны. Расхожая шутка, которая неоднократно обыгрывалась в фильмах (например, в «Зомбиленде», «Крепком орешке» и «ВАЛЛ-И») и книгах и даже стала своеобразным мемом, заключается в том, что «твинки» целиком сделаны из химии, поэтому могут храниться сколько угодно долго. Правда, это не так — срок хранения не превышает 25 дней, а на полках они лежат не более 7-10 дней.
Последняя партия Twinkie, состоящая из 20 тыс. коробок, была раскуплена менее чем за день.
История
 | Для улучшения этой статьи желательно: |
Твинки было придумано в посёлке Шиллер-Парк (Округ Кук, Иллинойс, США) в 1930-х годах Джеймсом Дьюаром, пекарем старейшей американской пекарни «Ward Baking Company».[2] Понимая, что машины для заполнения пирожных клубничной начинкой простаивают из-за её отсутствия, он придумал их заполнять банановой начинкой, назвав новое пирожное твинки. В течение Второй мировой войны поставки бананов были ограничены и компания была вынуждена перейти на ванильный крем. Это изменение принесло пирожному популярность, а банановая начинка стала историей.[3] В 1988 году начали производить фруктовый и кремовый твинки с клубничными завитками в креме, но вскоре продажи продукта упали. Преобладанию запаха ванили в твинки был брошен вызов в 2005 году, во время рекламной кампании фильма «Кинг-Конг». Продажи твинки выросли на 20 % после возврата банановой начинки в 2007 году.[4]
См. также
Литература
- Steve Ettlinger, Twinkie, Deconstructed, Plume, 2008 ISBN 0452289289 — Twinkie Deconstructed site (недоступная ссылка)
Ссылки
Примечания
- ↑ Официальное полное название.
- ↑ С 2009 года компания произвела ребрендинг и сменила название на «Continental Baking Company»
- ↑ The History of the Hostess Twinkie
- ↑ Shepherd, Lauren. Hostess selling banana-creme Twinkies. USA Today (June 13, 2007). Проверено 8 марта 2011. Архивировано 23 июля 2012 года.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .