| Саваньен | |
|---|---|
 | |
| Цвет | белый |
| Основные регионы | Германия, Франция |
| С возрастом | более 150 лет |
Саваньен (фр. Savagnin rose aromatique) — технический (винный) сорт винограда, используемый для производства белых вин.
Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Имеет ряд клонов. Розовую разновидность Саваньена выращивают в Эльзасе.
Сила роста лозы невысокая. Лист средний или крупный, пятилопастный. Цветок обоеполый. Ягоды мелкие, сферические, имеют желто-золотистый цвет. Цветение у сорта часто сопровождается опаданием завязей, созревание позднее. Урожайность небольшая и не стабильная. Устойчив к поражению серой гнилью.
Используется практически исключительно для приготовления высококачественных вин, как правило, в купажах.
 |
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .