WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Питейная посуда на ножке XVIII века
(музей во дворце Фредериксборг, Дания)

Посу́да на но́жке — питейная посуда, которая возвышается на ножке или стебле над широким основанием. В подавляющем большинстве случаев современную посуду такого рода изготавливают из стекла, однако встречаются экземпляры, которые изготовлены из керамики или металла. Предназначена для подачи безалкогольных и алкогольных напитков, а также коктейлей в охлаждённом виде. Длинный стебель (или ножка) позволяет пьющему длительно держать бокал, не влияя на температуру поданного напитка[1].

Варианты

Термин «барная посуда» условный и обычно подразумевает стеклянную посуду на ножке (или стебле) для подачи охлаждённых коктейлей и шампанских вин, однако подобная посуда также может использоваться в ресторанах, рюмочных и других питейных заведениях наряду с кружками и стаканами. Кроме того, напитки в баре могут подать и в разного вида стакане, а в пивном баре — кружке. Среди разновидностей питейной посуды на ножке выделяют:

См. также

Примечания

  1. Cech, Mary; Schact, Jennie (2005). The Wine Lover’s Dessert Cookbook: Recipes and Pairings for the Perfect Glass of Wine. San Francisco: Chronicle Books. ISBN 9780811842372. P.32. (англ.)

Литература

  • Cech, Mary; Schact, Jennie (2005). The Wine Lover’s Dessert Cookbook: Recipes and Pairings for the Perfect Glass of Wine. San Francisco: Chronicle Books. ISBN 9780811842372. (англ.)
  • Rinker, Harry L. (1997). Stemware of the 20th Century: The Top 200 Patterns (1st ed.). New York: House of Collectibles. ISBN 9780676600841. Retrieved 23 February 2013. (англ.)

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии