| Пирожки с устрицами | |
|---|---|
| англ. Clam cake | |
 | |
| Место происхождения |
 |
Пирожки с устрицами (англ. Clam cake, иногда англ. Clam fritter) — морепродукт, местом происхождения которого принято считать Новую Англию, но продукт также получил распространение в нескольких штатах США: Мэн, Коннектикут, а также Массачусетс.
Пирожки с устрицами часто продают на вынос в заведениях быстрого питания, предлагают на неформальных мероприятиях. Порция состоит из нескольких пирожков, картофеля-фри и капустного салата[1]. Пирожки подают к супу из моллюсков. Едят пирожки без соуса или обмакивают в клэм-чаудер, кетчуп или в другой соус.
Примечания
- ↑ This Is Clam Cake Country (англ.), So Rhode Island. Проверено 23 марта 2017.
 |
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .