WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Кошки из юго-восточной Азии перед убоем

Коша́тина — мясо кошек, используемое в кухне восточных народов в странах Юго-восточной Азии и Китае. Кошачье мясо также употребляют в пищу в некоторых странах Африки и Латинской Америки.

В Южной Америке прежде всего используется афро-перуанцами. Методы приготовления кошачьего мяса демонстрируются каждый сентябрь во время фестиваля Святой Ифигении в городе Ла Кебрада[1]. В некоторых культурах Камеруна существует специальная еда из кошачьего мяса, которая, по местным поверьям, приносит удачу[2].

Кошачье мясо, как и мясо любых наземных хищников, запрещено употреблять в пищу как еврейскими законами кашрута, так и пищевыми запретами в исламе[3][4][5].

См. также

Примечания

  1. 'Cat-eaters' take note - feline feast at Peru festival. planetark.com. Проверено 16 февраля 2008. Архивировано 14 апреля 2012 года.
  2. Ngwa-Niba, Francis. The cat eaters of Cameroon, BBC News (17 марта 2003).
  3. Сахих Муслим, 21:4752
  4. Rabbi Louis Jacobs. Kosher Animals. My Jewish Learning (31 января 2014). Проверено 15 сентября 2017.
  5. Judaism 101: Kashrut: Jewish Dietary Laws. Jewfaq.org. Проверено 15 сентября 2017.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии