WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Хуплу
чуваш. Хуплу
Входит в национальные кухни
Чувашская кухня
Компоненты
Основные картофель, мясо, тесто
Возможные крупа
Рецепт в Викиучебнике

Хуплу́ — национальное чувашское мучное блюдо с начинкой из мяса или рыбы. Похоже на татарский бэлиш

История

Изначально хуплу готовили из мяса и круп. С появлением в XIX веке картофеля, его стали использовать вместо крупы. Потребление мяса крестьяне рассматривали как признак роскоши, и готовилось оно только по праздникам.

Приготовление

Существует множество способов приготовления, зависящих от ингредиентов и традиций.

Начинка

Для начинки используют мясо, картофель и лук.

Иногда вместо картофеля используется крупа. Мясо — говядина или свинина.

Примечания

Логотип Викиучебника

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии