 | В этой статье не хватает ссылок на источники информации. |
| Хуплу | |
|---|---|
| чуваш. Хуплу | |
 | |
| Входит в национальные кухни | |
| Чувашская кухня | |
| Компоненты | |
| Основные | картофель, мясо, тесто |
| Возможные | крупа |
 | |
Хуплу́ — национальное чувашское мучное блюдо с начинкой из мяса или рыбы. Похоже на татарский бэлиш
История
Изначально хуплу готовили из мяса и круп. С появлением в XIX веке картофеля, его стали использовать вместо крупы. Потребление мяса крестьяне рассматривали как признак роскоши, и готовилось оно только по праздникам.
Приготовление
Существует множество способов приготовления, зависящих от ингредиентов и традиций.
Начинка
Для начинки используют мясо, картофель и лук.
Иногда вместо картофеля используется крупа. Мясо — говядина или свинина.
Примечания
 |
Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .