Philadelphia — бренд сливочного сыра, основанный в 1929 году Арнольдом Рубеном[1]. Принадлежит компании Kraft Foods[2].
История сыра
В 1872 году в городе Честере, штат Нью-Йорк[1] известный молочник Вильям Лоуренс приготовил революционно новый сливочный сыр. Главным отличием этого сыра является то, что не надо было много вылёживания и созревания.
В 1880 году этот сыр стал упаковываться в фольгу и продаваться под маркой Empire Company[3]. В 1902 под торговой маркой Phenix Cheese Company of New York. А в 1929 году Арнольд Рубен дал название сыру Philadelhia, в честь города в США.[4]
Популярность
Сыр Philadelphia продаётся в 94 странах мира[1]. Также есть рецепты блюд с этим сливочным сыром[5].
Примечания
- 1 2 3 Сыр Филадельфия. kedem.ru. Проверено 15 декабря 2015.
- ↑ Philadelphia. kraftrecipes.com. Проверено 8 февраля 2017.
- ↑ Philadelphia Histoire - Spécialité fromagère Philadelphia. fr. Проверено 5 октября 2016.
- ↑ Die Alternative zum Butterbrot: Exquisa - Alles Käse. Проверено 5 октября 2016.
- ↑ CREATION.CZ. Týdenní menu - Sýr Philadelphia (чешск.). www.philly.cz. Проверено 8 февраля 2017.
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .