Эта статья предлагается к удалению. |
Хлеб в горах | |
---|---|
Жанр | фестиваль |
Основатели | «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» |
Даты проведения | 2008 - н.в |
Расположение | |
Страна | Армения |
Хлеб в горах — традиционный фестиваль армянской национальной кухни, проводимый в Армении.
Традиционно проходящий в Армении фестиваль празднично-ритуальных блюд «Хлеб в горах» был основан в 2008 году. Целью фестиваля является содействие сохранению и распространению армянских традиционных блюд[1]. Организатором его выступил фонд «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций»[2][3]
В июне 2012 году фестиваль прошел на территории примыкающей к Музею-заповеднику «Эребуни». Во время фестиваля в 20 павильонах были представлены 13 традиционных армянских праздников со всеми своими особенностями. По итогам фестиваля было принято решение обратиться в Национальное Собрание РА с просьбой утвердить 12 июня как день армянского кулинара[4]. В 2013 году на фестиваль «Хлеб в горах», с целью демонстрации своих традиций в сфере Выпечка хлеба, были приглашены все этнические меньшинства Армении. В этом же году одновременно с фестивалем «хлеб в горах» в Гюмри проходил «Фестиваль Лаваша»[5].В 2013 году, заявке на включение в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО от Армении «Лаваш: изготовление традиционного хлеба, значение и культурные проявления в Армении» отмечалось, что всеармянский национальный фестиваль "Хлеб в горах" является одним из армянских фестивалей, где происходит выпечка лаваша и ритуалы связанные с ним[6]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .