Харьковская кондитерская фабрика | |
---|---|
| |
Тип | закрытое акционерное общество |
Год основания | 1896[1] |
Прежние названия | Шоколадная фабрика, Кондитерская фабрика «Октябрь» |
Основатели | Жорж Борман |
Расположение |
|
Отрасль | пищевая промышленность[2] |
Число работников |
|
Материнская компания | корпорация "Бисквит-Шоколад" |
Сайт | www.biscuit.com.ua |
Харьковская кондитерская фабрика «Харьковчанка» (укр. Харківська кондитерська фабрика «Харків'янка») — предприятие пищевой промышленности в Харькове.
В связи с использованием в производственных процессах опасных химических веществ, относится к категории предприятий повышенной опасности[3].
История предприятия начинается в 1896 году[1], когда в Харькове была открыта кондитерская фабрика товарищества «Жорж Борман».
После Октябрьской революции фабрика была национализирована и в 1922 году получила новое название: Харьковская кондитерская фабрика «Октябрь»[2][1].
В 1927/1928 году фабрика выпустила продукции на 8,8 млн. рублей, в дальнейшем предприятие было реконструировано. Были внедрены новые технологические процессы, автоматизация и механизация работ, установлена конвейерная система и улучшен внутризаводской транспорт. В результате, уже в 1932 году численность работников фабрики увеличилась до 2658 человек, объёмы выпускаемой продукции - до 49,8 млн. рублей в год[2].
По состоянию на начало 1935 года, фабрика являлась третьей по мощности среди кондитерских фабрик СССР[2].
В 1976 году фабрика стала головным предприятием Харьковского производственного объединения кондитерской промышленности (в состав которого вошла также Харьковская бисквитная фабрика)[1].
С 2004 года фабрика входит в состав корпорации "Бисквит-Шоколад"[4].
На фабрике работает около полутора тысяч человек. Производство продукции составляет 24 тысяч тонн при расчетной мощности 35 тысяч тонн в год.
Кондитерская фабрика «Харьковчанка» расположена в центре Харькова, в состав предприятия входят шесть основных цехов: карамельный, ирисо-конфетный, конфетно-шоколадный, шоколадный и мучнисто-кондитерский. Предприятие производит карамель, конфеты (глазированные и неглазированные), шоколад, зефир, ирис, мармелад, драже.
Для улучшения этой статьи желательно: |
Это заготовка статьи о Харькове. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .