Скоро́мная пища (от устар. ско́ром, ст.‑слав. скрамъ — жир, масло[1]) — продовольственные продукты, в состав которых входит пища от теплокровных животных (птиц и млекопитающих):
- мясо
- субпродукты (потроха или ливер)
- животный жир (сало, курдюк)
- молоко, молочные и кисломолочные продукты, сливочное масло
- яйца,
а также содержащие их блюда и кондитерские изделия.
Скоромная пища обычно не употребляется во время христианских религиозных постов. Дни, в которые верующим разрешается принятие скоромной пищи, называются «скоромными днями», а принять эту пищу в постный день — «оскоромиться».
См. также
Ссылки
- Значение слова «скоромный» в толковом словаре Даля
- Православная кухня // pravmir.ru
Примечания
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .