WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Семильо́н Алу́шта — марочное белое столовое сухое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История

Вино производится с 2001 года. Его изготавливают из винограда Семильон. Этот сорт винограда был привезён в Крым в XVIII веке. Он произрастает в Алуштинской долине в окрестностях Чатыр-Дага. Используют виноград, достигший содержания сахара 18—22 %.

Характеристики вина: спирт — 10—13 %, сахар — 0,2—0,3 г/100 куб. см, титруемые кислоты — 5—7 г/куб. дм. Цвет — соломенный. Букет утончённый, характерный для винограда данного сорта. Вино выдерживают — 1,5 года, при температуре 14 °С[1][2][3].

Награды

На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003»[4][5] вино удостоено серебряной медали[1][2]. На профессиональном дегустационном конкурсе на 12-й Международной специализированной выставке «Alco+Soft 2007» вино получило I место среди тихих вин[6][7][8][9].

Интересные факты

См. также

Примечания

  1. 1 2 3 «Семильон Алушта» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»
  2. 1 2 3 «Семильон Алушта» в книге Ю.Ф.Макагонова — «Прекрасные вина Алушты» (недоступная ссылка). Проверено 11 апреля 2012. Архивировано 21 ноября 2011 года.
  3. ↑ И.В.Русанов Винный туризм в Крыму. Путеводитель. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 136. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8
  4. ↑ Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года» Архивировано 23 ноября 2011 года.
  5. ↑ Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
  6. ↑ Результаты дегустационных конкурсов в рамках выставки «Alco+Soft 2007»
  7. ↑ Награждение победителей дегустационных конкурсов в рамках выставки «Alco+Soft 2007»
  8. ↑ «Семильон Алушта» на бизнес-портале «all.biz» (недоступная ссылка)
  9. ↑ Ассортимент продукции ГП «Алушта» Архивировано 23 ноября 2012 года.
  10. ↑ Макагонов Ю.Ф Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003

Литература

  • Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
  • Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
  • Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 69. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0.
  • Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 6. — 43 с.
  • Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 137. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии