WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Рыбная промышленность России — отрасль экономики России, занимающаяся рыболовством, рыбоводством и рыбопереработкой.

Береговая линия Российской Федерации является четвёртой среди самых длинных в мире, после Канады, Гренландии и Индонезии. Россия имеет исключительную экономическую зону (ИЭЗ) в 7,6 млн км², включая доступ к двенадцати морям трёх океанов, а также имеется выход к Каспийскому морю и более двух миллионов рек.

Первично в данной отрасли занято более 100 тыс. человек (в 2008 году среднегодовая численность занятых в рыбоводстве и рыболовстве России составляла 143 тыс. человек[1]), вторично — более 700 тысяч.

Объём валовой добавленной стоимости в рыболовстве и рыбоводстве России — 124,3 млрд руб (2014 г.)[2]. Инвестиции в основной капитал в рыболовстве и рыбоводстве — 4,3 млрд рублей (2008 г.)[1].

Добыча

По данным ФАО, в 2012 году Россия добыла 4 484 450 тонн рыбы, что сделало Россию девятой среди ведущих производителей рыбы, с 2,5 % мирового объёма[3].

Добыча (улов) рыбы в СССР и России (млн тонн)[4]

В 2009 году объём добычи водных биоресурсов вырос на 11,6 %, достигнув 3,7 млн тонн[5].

Рыбоводство

см. Рыбоводство

Переработка

См. Рыбопереработка.

Потребление

Потребление рыбы и рыбопродуктов в год на душу населения возрастает, так в 2006 году данный показатель составлял 13,1 кг, в 2007 году 13,9 кг, в 2008 году 14,6 кг, в 2009 году 15,0 кг, в 2010 году 15,5 кг.[6]

История

В Российской империи главными регионами вылова рыбы были (1913) Аральское, Каспийское и Чёрное моря. Они составляли 80,2 % всей добычи рыбы страны. Лодки, кунгасы, мелкие парусные суда — основные средства тогдашней рыбной промышленности. Организация железнодорожного сообщения способствовала развитию рыбной промышленности.


Процветанию рыбной промышленности в СССР способствовало техническое перевооружение. В довоенные период был создан рыбопромысловый флот. К 1941 г. регионами активной рыбной ловли становятся Крайний Север (Баренцево море) и Дальний Восток (Охотское море).

Улов рыбы, млн тонн:

РегионУлов (1930 г.)Улов (1940 г.)Улов (1950 г.)Улов (1960 г.)Улов (1970 г.)
Центральная Атлантика и Балтика0,0140,0180,1040,6291,91
Дальний Восток0,3050,3220,4840,8612,612
Северный0,0620,2180,2850,7971,303
Черное и Азовское моря0,1450,2210,2830,5871038
Каспийское море0,6040,3220,3130,3780,529
Весь СССР1,1291,1011,4693,2527,392

СССР был второй в мире рыбной державой, общий годовой улов рыбы достигал 14 млн.тонн[7], объём экспорта морепродуктов достигал 4,5 млрд долларов[8]. Рыбопромысловый флот СССР был первым в мире[9]. Во второй половине 80-х годов добыча рыбы в РСФСР превышала 8 млн тонн; это был третий в мире показатель.


После развала Советского Союза рыбная отрасль оказалась в хаосе. В частности, в 2004 году добыча в России упала до 3,06 млн тонн, страна опустилась на 12-е место в мировом рейтинге. В современной России, после кризиса 1990-х годов, страна успешно возрождает свою рыбную отрасль; по итогам 2016 года объем добычи морепродуктов в стране составил 4,95 млн тонн — страна вышла на шестое место в мире по данному показателю (за 10 лет добыча морепродуктов выросла в 1,5 раза, а доходы от этой деятельности — в пять раз).[10]

Однако, сегодня (2010-е) более 80 % состава рыбопромыслового флота эксплуатируется сверх срока полезного использования. А в качестве "пополнения" в страну ввозятся из-за рубежа бывшие в эксплуатации рыболовецкие суда.[9]

По итогам 2018 года Россия должна, впервые с 1992 года, преодолеть объем вылова рыбы в 5 млн тонн[11].

См.также

Ссылки

Примечания

  1. 1 2 Социально-экономические показатели Российской Федерации в 1992—2008 гг. // Росстат
  2. Валовой внутренний продукт и валовая добавленная стоимость по видам экономической деятельности // Росстат
  3. Fishery Statistics programme
  4. Fishery Statistics programme (англ.). The agricultural production. FAOSTAT. Проверено 7 августа 2010. Архивировано 3 марта 2012 года.
  5. Председатель Правительства Российской Федерации Владимир Путин провёл совещание о расходах федерального бюджета в 2011—2013 годах в части сельского хозяйства // сайт председателя правительства России, 29 июня 2010
  6. Российский статистический ежегодник 2011, стр. 442
  7. Евгений Наздратенко: В Приморском крае был сосредоточен огромный потенциал
  8. Сергей Константинов. Рыбпром спускает пиратский флаг. Эксперт (27 марта 2000). Проверено 15 августа 2010. Архивировано 3 марта 2012 года.
  9. 1 2 Российское научно-техническое общество судостроителей сохраняет традиции новаторства // Российская газета - Спецвыпуск №6992 (124), 9.06.2016
  10. Японские СМИ написали о возрождении рыбной отрасли России // Взгляд, 16 декабря 2018
  11. Западные санкции привели российскую рыбную отрасль к рекордам // Взгляд, 20 декабря 2018

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии