WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Банкетный зал — рождественская трапеза
Женщина из Эритреи разливает кофе из джебены

Приём пи́щи (есть[1] (глагол), еда́[2] или тра́пеза[3]) — непосредственно процесс принятия готовой пищи человеком, совершаемый в определённый период времени, обычно несколько раз в сутки. Приёмы пищи, как правило, происходят дома или в предприятиях общественного питания, но могут также проходить и в любом другом месте (например, пикники). Кроме того, праздничные приёмы пищи назначаются по особому поводу (свадьба, день рождения и так далее). Однако, иногда совместный приём пищи происходит в связи со скорбными событиями или датами.

Основные приёмы пищи

Континентальный завтрак

Завтрак

За́втрак — утренняя еда до обеда[4], как правило, в период от рассвета до полудня[5].

В зависимости от страны и уклада жизни существуют разнообразные традиции завтрака:

Обед

Обе́д — приём пищи в середине дня[6], как правило, второй или, реже, третий приём пищи в день (обычно после первого либо второго завтрака), наиболее обильный. Как правило, на обед подаются горячие блю́да.

Ужин

Ужин — славянское название вечерней трапезы — последний приём пищи в конце дня, как правило, вечером или ночью. Ужин является одним из основных приёмов пищи. Также ужином называют саму пищу, приготовленную для вечернего приёма еды[7].

Дополнительные приёмы пищи (перекусы)

Ланч (англ. Lunch) (в советской литературе употреблялась также транслитерация «ленч») — в англоговорящих странах сокращение, образованное от Luncheon и обозначащее приём пищи в полдень — второй завтрак или лёгкая закуска в англоязычных странах[8].

Полдник — лёгкий приём пищи между обедом и ужином[9], также название пищи, для этого приготовленной[10].

Сервировка стола

Сервировка стола — не просто подготовка к завтраку, обеду, ужину или чаю — это искусство, во многом зависящее от вкуса человека, накрывающего стол.

Примечания

  1. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 182. — 900 с. 150 000 экз.
  2. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 180. — 900 с. 150 000 экз.
  3. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 795. — 900 с. 150 000 экз.
  4. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 195. — 900 с. 150 000 экз.
  5. Завтрак в словаре Ушакова (недоступная ссылка) (недоступная ссылка с 14-06-2016 [975 дней])
  6. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 412. — 900 с. 150 000 экз.
  7. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 814. — 900 с. 150 000 экз.
  8. Булыко А. Н. Современный словарь иностранных слов. — 2-е изд., испр. и доп. М.: «Мартин», 2006. — С. 385. — 848 с. 5000 экз. ISBN 5-8475-0265-6.
  9. Ожегов С. И. Словарь русского языка. — 8-е изд., стереотип. М.: «Советская энциклопедия», 1970. — С. 542. — 900 с. 150 тыс, экз.
  10. Толковый словарь русского языка (Ожегов С., Шведова Н.)

Литература

Ссылки


Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии