WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Массандра. Ливадийский дворец на буклете Портвейна красного Ливадия. 2003 год

Портве́йн кра́сный Лива́дия — марочное красное крепкое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История

Вино производится с 1891 года. Данная марка вина содержалась ещё в винных подвалах императора Николая II. Его изготавливают из сорта винограда Каберне Совиньон, который произрастает на Южном берегу Крыма. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает преимущественно на шиферных почвах.

Характеристики вина: содержание спирта 18,5 %, сахара 8 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный гранатовый. Букет с сафьяновыми тонами. Вкус с оттенками вишнёвой косточки. Вино выдерживают 3 года[2][3].

Вино производится ГП «Ливадия» входящим в состав ГК НПАО «Массандра»[4]. Ранее вино производилось под маркой: «Ливадия № 80»[3][5].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 3 золотыми и 5 серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958)[1][5][6][7].

Примечания

  1. 1 2 «Портвейн красный Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»
  2. ↑ «Портвейн красный Ливадия» на сайте «Вина Крыма»
  3. 1 2 Березюк В. М., Митяев В. В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  4. ↑ ГП «Ливадия» на «Ялтинском городском портале».
  5. 1 2 Драгоценное ожерелье крымского виноделия.
  6. ↑ Власенко С. М., Шлейгер Б. Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л. П., 2008. — С. 19. — 43 с.
  7. ↑ «Портвейн красный Ливадия» (недоступная ссылка). Проверено 31 января 2013. Архивировано 13 апреля 2012 года.

Литература

  • Краснюк П. И., Мельников А. И., Добровольский П. М., Лучицкая Е. Н., Охременко М. С. Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
  • Березюк В. М., Митяев В. В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  • Язычев В. Т. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.
  • Акчурин Р. К., Шольц-Куликов Е. П., Павленко Н. М., Костюкевич В. Б., Яланецкий А. Я. Атлас крымских вин и коньяков. — Симферополь: ЧерноморПресс, 2003. — 320 с. — ISBN 5-89501-046-6, ISBN 966-572-366-9.
  • Макагонов Ю. Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
  • Крымское виноделие (путеводитель). — Симферополь: Свiт, 2006. — С. 21. — 40 с.
  • Власенко С. М., Шлейгер Б. Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л. П., 2008. — С. 19. — 43 с.
  • Русанов И. В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 131. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии