WikiSort.ru - Еда

Эта статья предлагается к удалению. Пояснение причин и соответствующее обсуждение вы можете найти на странице Википедия:К удалению/24 июня 2018. Пока процесс обсуждения не завершён, статью можно попытаться улучшить, однако следует воздерживаться от переименований или немотивированного удаления содержания, подробнее см. руководство к дальнейшему действию. Не снимайте пометку о выставлении на удаление до окончания обсуждения. Последнее изменение сделано участником Igel B TyMaHe (вклад, журналы) в 10:00, 23 июля 2018 (UTC; около 216 дней назад). Администраторам: ссылки сюда, история, журналы, удалить.

Миндальная паста
Компоненты
Основные	миндаль

Миндальная паста — паста из мелко измельченных или перетёртых семян миндаля, в которую может добавляться небольшое количество растительного масла (как правило, оливковое или кокосовое), придающее этой массе пластичность.

Миндальная паста может использоваться как заменитель арахисовой пасты, так как содержит намного меньше насыщенных жирных кислот и не уступает по содержанию витаминов и белков.

Употребляется в чистом виде или намазывается на хлеб, используется как заправка для салатов или как основа для десертов.

Источники

• Brooke McLay. Almonds Every Which Way: More than 150 Healthy & Delicious Almond Milk, Almond Flour, and Almond Butter Recipes. — Da Capo Press, 2014-03-11. — 359 с. — ISBN 9780738217390.