Максимилианс | |
---|---|
Тип | Частная компания |
Основание | 2009 |
Расположение |
![]() |
Отрасль | Общественное питание |
Продукция | Баварская кухня |
Сайт | maximilians.ru |
Максимилианс (Maximilian’s Brauerei) — сеть баварских ресторанов с собственными пивоварнями, работающая в России.[1]
Сеть была основана в 2009 году в городе Набережные Челны. Установной капитал компании составил 20 миллионов рублей.
Спустя 7 лет рестораны располагались также в Казани, Самаре, Екатеринбурге, Челябинске, Уфе, Новосибирске[2], Тюмени, Красноярске. В каждый новый ресторан инвестировано 5 миллионов долларов США.[2]
В меню каждого ресторана — в среднем 50 блюд (преимущественно баварской кухни), не менее 750 посадочных мест и площадь 2000 кв. м. Рестораны располагают собственной пивоварней, где варят 3-4 сорта пива
Гимном сети ресторанов стала песня группы Ленинград «Хорошо там, где мы есть».[3]
В ресторанах функционируют концертные площадки, на которых в разное время выступали такие исполнители как «Ленинград», Вера Брежнева, Ёлка, Scooter, C.C. Catch, Би-2, Леонид Агутин, Анжелика Варум, Дима Билан[4], Сергей Лазарев[5], Полина Гагарина, «Serebro», Чиж и Ко, Владимир Кузьмин, Константин Никольский, «Смысловые галлюцинации», IOWA, Джиган, «Кар-Мэн» и др.[6]
Еще один формат работы ресторанов сети «Максимилианс» — клубный проект «Дыхание ночи». В нем принимают участие известные российские диджеи Dj Nejtrino, Dj Rich-Art, Dj Miller, Dj Baur, Dj Sergey Riga, Dj Цветкоff, Astero Project, Dj Denis Rublev и другие.
Оформление залов ресторанов Максимилианс производил архитектор-краснодеревщик Подриг О’Дайер из Ирландии. В интерьерах ресторанов обязательно используются предметы антиквариата.
В октябре 2015 года произошло отравление денатуратом в ресторане в Екатеринбурге.[7] Ресторан был проверен Роспотребнадзором.[8] По итогам проверки ресторана санитарными врачами и прокуратурой, информация, изложенная в жалобах, не подтвердилась. [9]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .