| Александр Сергеевич Луканин | |
|---|---|
| укр. Олександр Сергійович Луканін | |
| Дата рождения | 7 ноября 1952 (66 лет) |
| Место рождения | |
| Страна | |
| Место работы | |
| Альма-матер | |
| Учёная степень | доктор технических наук |
| Учёное звание |
профессор; |
| Награды и премии |
 |
Алекса́ндр Серге́евич Лука́нин (укр. Олександр Сергійович Луканін; 7 ноября 1952, Макеевка) — украинский учёный—винодел, академик Национальной академии аграрных наук Украины (2007). Доктор технических наук, (1993), профессор (2002). Лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники (1992).
Образование
- 1972 год — окончил Макеевский металлургический техникум, специальность — «Автоматика и телемеханика на железнодорожном транспорте».
- 1977 год — окончил Одесский технологический институт пищевой промышленности им. М. В. Ломоносова (ныне Одесская национальная академия пищевых технологий) по специальности — «Инженер-технолог винодел».
- 1981—1985 годы — аспирант Всесоюзного научно-исследовательского института винограда и продуктов его переработки «Магарач», город Ялта.
- 1989—1992 годы — докторант Института винограда и вина «Магарач» НААНУ;
Трудовая и научно-преподавательская деятельность
- 1977—1986 годы — инженер-технолог, руководитель винодельческого завода совхоза «Хотовский» Киевской области;
- 1986—1991 годы — главный специалист, старший научный сотрудник «Главагропромнауки» Госагропрома УССР;
- 1991—2001 годы — учёный секретарь, академик-секретарь Отделения пищевой и перерабатывающей промышленности Президиума НААНУ;
- 1995—2004 годы — профессор кафедры биотехнологии продуктов брожения Национального университета пищевых технологий (по совместительству);
- С 2001 года — заведующий Лабораторией мониторинга сырьевых ресурсов для виноделия Института агроэкологии УААН;
- С 2000 года — эксперт Совета по пищевой и лёгкой промышленности Высшей аттестационной комиссии (ВАК) при Кабинете министров Украины;
- С 2005 года — эксперт Совета секции пищевой и лёгкой промышленности «Комитета по государственным премиям Украины в области науки и техники» при КМУ
- С 2008 года — эксперт ЕС по виноделию (бренди и коньяк)
Член диссертационных советов: с 1994 года — в Национальном институте винограда и вина «Магарач» УААН, с 2008 года — в Институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова и Национальном университете «Киево-Могилянская академия».
Научные степени и звания
- 1987 год — кандидат технических наук;
- 1993 год — доктор технических наук;
- 1994 год — старший научный сотрудник;
- 1999 год — член-корреспондент Украинской академии аграрных наук (УААН);
- 2000 год — академик Международной академии виноградарства и виноделия по Отделению виноделия (Москва).
- 2002 год — профессор;
- 2007 год — академик Национальной академии аграрных наук Украины.
Научное направление
Разработка научных основ классификации древесины дуба Украины для виноделия. Проведение технологической оценки сырьевых ресурсов древесины дуба Украины с целью создания отечественного конкурентоспособного бочарного производства.
Разработка научных основ классификации яблок Украины для производства сидра и кальвадосов. Проведение технологической оценки сырьевых ресурсов яблок Украины с целью создания отечественного конкурентоспособного производства сидра и кальвадоса. Круг научных интересов: Организация аграрной науки; Пищевая и перерабатывающая промышленность (переработка плодов ягод и винограда, виноделие, коньячное производства, контроль качества вин и коньяков, технологическая оценка древесины дуба Украины для виноделия.
Награды
- 1992 г. — Лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники «За разработку и внедрение экологически чистых потоковых технологий ускоренного производства пищевых напитков на основе использования новых препаратов диоксида кремния»
- 2004 г. — Лауреат 1-й премии УААН им. профессора Валуйко Г. Г. в номинации «Научно-исследовательская работа» за разработку и внедрение «Технологической оценки древесины дуба Украины для виноделия»
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .