WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Трактир
Красный кабачок

Трактир «Красный кабачок». Единственная сохранившаяся фотография, 1907 год
59°51′49″ с. ш. 30°16′48″ в. д. HGЯO
Страна  Российская империя
РСФСР (1917—1922)
Местоположение Петергофская дорога
Тип здания Деревянная постройка
Основатель Семён Иванов
Дата основания 1713 год
Дата упразднения 1919 год
Статус Утрачен
Состояние Снесён

Кра́сный кабачо́к — трактир, располагавшийся на 10-й версте Петергофской дороги, на берегу реки Красненькой (современная территория муниципального округа «Красненькая речка»[1]). Известен со времён Петра I.

Несмотря на то, что кабачок находился за чертой города, он был широко известен среди петербургской публики, часто менял своих владельцев и не раз упоминался в литературе различными авторами. Просуществовал в неизменном виде до 1919 года. В настоящее время существует ресторан «Красный кабачок» (Петергоф, Санкт-Петербургское шоссе, 134А), владельцы которого позиционирует своё заведение преемником исторического кабака[2].

История

Герцогиня Кингстон — хозяйка «Красного кабачка» с 1785-го по август 1788 года
Героиня войны с Наполеоном, уланский вахмистр Луиза Кессених — хозяйка «Красного кабачка» с конца 1830-х по октябрь 1852 года

Красный кабачок был известен ещё со времён Петра I. Своим указом от 16 ноября 1706 года царь подарил земельный участок на 10-й версте Петергофской дороги своему «толмачу» Семёну Иванову «за его службу, раны, полонное терпение и уход из полону». Рядом с подаренным участком на дороге сооружается попутный дом для отдыха царя и военных чинов на пути в Стрельну и Петергоф. В 1713 году, указом от 7 июня, царь отдаёт и это здание переводчику Иванову «для устройства в нём вольного дома по немецкому обычаю (трактира) для торговли водкой и табаком». В указе царь запретил Иванову продавать кабачок.

В 1733 трактир приобрёл генерал-полицмейстер В. Ф. Салтыков.

Кабачок был известен тем, что здесь в 1762 году, в дни дворцового переворота, провела бессонную ночь с 28 на 29 июня, накануне прихода к власти будущая императрица Екатерина II, с отрядом только что присягнувших ей гвардейцев[3].

В конце XVIII века Красный кабачок перешёл в руки известной авантюристке герцогине Кингстон. Она приобрела его в 1785 году у генерала Измайлова[3].

В 1787—1806 годах заведение принадлежало полковнику М. А. Гарновскому, секретарю Г. А. Потёмкина.

В конце 1830-х Красный кабачок приобретает героиня войны с Наполеоном 1812—1815 годов Луиза Кессених[4].

Сохранился рассказ-воспоминание юнкера о «Красном кабачке» и его хозяйке. Рассказ описывал события 1845—1849 годов и был опубликован в 1884 году в журнале «Русская старина»:

…Выступали мы в лагерь, обыкновенно, уже под вечер, так как переход в Петергоф совершался с ночлегом. Первый привал делался у известного Красного кабачка, тогда уже увядавшего, но всё-таки хранившего некоторые следы былой славы. Содержательницей его в то время состояла некая госпожа Кессених, гнусной наружности старуха, в юных летах служившая, как говорили, в прусских войсках, вроде нашей девицы Дуровой; с той только разницей, что последняя была гусаром, а Кессених — пехотинцем, так по крайней мере свидетельствовал висевший в Красном кабачке портрет ея, снятый в молодых летах, на котором она изображалась в мундире прусского фузилёра, с тесаком через плечо. Бранные подвиги сей героини, кажется, не записаны на скрижалях истории; знаю я лишь, что на старости лет она, покинув меч, возлюбила занятия увеселительными заведениями; в самом Петербурге содержала танцкласс, а на петергофской дороге царила в Красном кабачке[5].

Вскоре после революции трактир был закрыт, а здание, в котором он находился, было разобрано в 1919 году[6].

В топонимике

Дорога в «Красный кабачок». Гравюра по оригиналу А. И. Зауэрвейда, 1813

По имени «Красного кабачка» получила название Красно-Кабацкая дорога, начинавшаяся на Петергофском шоссе у Красненького кладбища, шла по нынешней улице Червонного Казачества и далее поворачивала на современную Краснопутиловскую улицу[7].

В литературе

М. Ю. Лермонтов описывает дорогу в «Красный кабачок» в озорной поэме «Монго»:

Вдоль по дороге в Петергоф,
Мелькают в ряд из-за ограды
Разнообразные фасады
И кровли мирные домов,
В тени таинственных садов.
Там есть трактир… и он от века
Зовётся «Красным кабачком»[8]

А. С. Пушкин упоминает «Красный кабачок» в эпиграмме «Русскому Геснеру»:

Куда ты холоден и cyx!
Как слог твой чопорен и бледен!
Как в изобретеньях ты беден!
Как утомляешь ты мой слух!
Твоя пастушка, твой пастух
Должны ходить в овчинной шубе:
Ты их морозишь налегке!
Где ты нашёл их: в шустер-клубе
Или на Красном кабачке?[9]

В «Красном кабачке» разворачивается действие одноимённой одноактной пьесы Ю. Д. Беляева[10], поставленной В. Э. Мейерхольдом на сцене Александринского театра в 1910 году[11][12].

В исторических свидетельствах

«Между многими катаньями за город» А. П. Керн выделяет зимнюю поездку с А. А. Дельвигом, его женой, О. М. Сомовым и А. Н. Вульфом в «Красный кабачок» — «на вафли»:

Мы там нашли совершенно пустую залу и одну бедную девушку, арфянку, которая чрезвычайно обрадовалась нашему посещению и пела нам с особенным усердием. Под звуки её арфы мы протанцевали мазурку и, освещённые луною, возвратились домой[13].

Трактир был местом действия и не столь пасторальных сюжетов — порой там разворачивались баталии столичной молодёжи с немцами. Не чужды «молодым проказам», лишённым «националистического привкуса», а бывшим лишь поводом для проявления «гусарской лихости и удальства», были и Пушкин с Нащокиным[14].

Примечания

  1. Муниципальное образование Красненькая Речка
  2. История ресторана "Красный Кабачок" (рус.), Красный кабачок - Ресторан в Петергофе. Проверено 24 ноября 2017.
  3. 1 2 История Санкт-Петербурга — Красный кабачок
  4. КЕССЕНИХ-ГРАФЕМУС Луиза (1786—1852) | KESSENICH-GRAFEMUS Louise (1786—1852)
  5. Школа гвардейских подпрапорщиков и юнкеров в воспоминаниях одного из её воспитанников // Русская старина : журнал. СПб.: Тип. В. С. Балашёва, 1884. Т. XLI (январь, февраль, март).
  6. Демиденко, Ю. Б., 2011.
  7. Владимирович, А. Г., Ерофеев, А. Д. Петербург в названиях улиц. Происхождение названий улиц и проспектов, рек и каналов, мостов и островов. СПб.: АСТ, Астрель-СПб, ВКТ, 2009.
  8. Лермонтов М. Ю. Сочинения в двух томах / сост. и коммент. И. С. Чистовой; вступ. ст. И. Л. Андроникова. М.: Правда, 1988. — Т. I. — С. 508. — 720 с. 14 000 000 экз.
  9. Пушкин, А. С. Соч.: в 3 т. М.: Худож. лит., 1985. — Т. I. — С. 591. — 735 с. 10 700 000 экз.
  10. Беляев, Ю. Д. Красный кабачок: Фантастическая история: в 1 д. СПб.: М. Г. Корнфельд, 1911. — 44 с.
  11. Мейерхольд в русской театральной критике: 1898—1918 / сост. и коммент. Н. В. Песочинского, Е. А. Кухты, Н. А. Таршис. М.: Артист. Режиссёр. Театр, 1997. — 527 с.
  12. Головин, А. Я.; Реж. В. Э. Мейерхольд, муз. М. А. Кузмина. (Санкт-Петербург, Александринский театр). Эскиз декорации. Интерьер кабачка. «Красный кабачок» (недоступная ссылка). Гос. каталог музейного фонда РФ. Проверено 19 ноября 2014. Архивировано 29 ноября 2014 года.
    Альтшуллер, А. Я. Пять рассказов о знаменитых актерах (Дуэты, сотворчество, содружество). Л.: Искусство, 1985. — 248 с. 50 000 экз. — ISBN XX000000081362.
  13. Керн (Маркова-Виноградская), А. П. Воспоминания о Пушкине, Дельвиге и Глинке // Воспоминания о Пушкине / сост., вступ. ст. и примеч. А. М. Гордина. М.: Сов. Россия, 1987.
  14. Лукашев, М. Н., 1991, с. 87—91.

Литература

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии