| Коньяк | |
| Kizlyar | |
|---|---|
 Один из видов бутылок коньяка "Кизляр" | |
| Девиз | Качество, проверенное столетиями |
| Страна происхождения |
 |
| Год основания | 1959 |
| Крепость | 40% |
| Содержание сахара | 13 г/дм³ |
| Тип | Коньяк |
| Производитель | Кизлярский коньячный завод |
| Сайт | kizlyar-cognac.ru/catalo… |
«Кизляр» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом с 1959 года. Единственный коньяк в бывшем СССР, имеющую высшую награду «Гранд-При» среди марочных коньяков группы КС. Напиток назван в честь города Кизляр[1][2][3].
История марки
В 1959 году коньячными мастерами Кизлярского коньячного завода был изготовлен коньяк группы КС (коньяк старый) «Кизляр» крепостью 43% об., при содержании сахара 13 г/дм³. Для производства напитка используется виноград из европейских сортов, выращиваемого в Дагестане и Ставропольском крае. Коньячный дистиллят выдерживается не менее 10 лет в бочках из кавказского горного дуба. Позднее крепость напитка была снижена до 40% об. в соответствии с международными стандартами[4][5].
Во вкусе коньяк «Кизляр» мягкий и маслянистый с легким ванильно-шоколадными и цветочными тонами в букете, темно-янтарного цвета[1].
В 1969 году «Кизляр» стал единственным в бывшем СССР коньяком, удостоенный высшую международную награду среди марочных коньяков группы КС. Речь идет о Гран-При, полученном на международной выставке-дегустации вин и коньяков в Будапеште[1][6].
В 2008 году «Кизляр» стал официальным напитком протокольных мероприятий Кремля, на ряду с другими кизлярскими коньяками, такие как "Россия", "Петр Великий", "Дагестан" и "Багратион"[7].
Награды
.jpg)
- 1969 - Гран-При Международной дегустации-выставки вин и коньяков в Будапеште
- 1995 - Золотая медаль Крымского конкурса коньяков (г. Ялта)
- 1997 - Серебряная медаль Первого международного конкурса коньяков «KVINT» (г. Тирасполь)
- 1997 - Золотая медаль выставки «Осенняя ярмарка вин-97» ЛЕНЭКСПО
- 1999, 2000, 2001 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин в Москве
- 2000 - Гран-При Петербургской ярмарки вин и водок ЛЕНЭКСПО
- 2001 - Золотая медаль «Роспродэкспо-2001» г. Москва
- 2001 - Золотая медаль Российской агропромышленной выставки
- 2001 - Золотая медаль выставки Золотая осень» г. Москва
- 2002 - Золотая медаль INTERNATIONAL AWARD г. Вашингтон
- 2002 - Платиновый знак качества XXI века г. Москва
- 2003 - Золотая медаль Международной специализированной выставки «Петербургская ярмарка вин и водок» ЛЕНЭКСПО
- 2003 - Золотая медаль Международного «Лучший продукт – 2003» г. Москва
- 2004 - Золотая медаль Международной дегустации коньяков в Чикаго
- 2006 - Золотая медаль выставка-конкурса «SPIRITS»
- 2008 - Товар года
- 2013 - Серебряная медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2013» г. Москва
- 2014 - Золотая медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2014» г. Москва
- 2017 - Золотая медаль IV Черноморского форума виноделия г. Москва
- 2018 - Золотая медаль 20-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень»
- 2018 - Диплом I-й степени и золотая медаль Дегустационного конкурса вин и коньяков «Золотой Лев» Голицынского Фестиваля
- 2019 - Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»[8][9]
См. также
Примечания
- 1 2 3 Коньяки Кизляра (рус.) // Виноград и вино России : журнал. — Москва, 1995. — № 95. — ISSN 0869-3625.
- ↑ Легенды о кизлярских коньяках (рус.) // НАША ВЛАСТЬ: ДЕЛА И ЛИЦА : журнал. — Москва, 2010. — С. 39-41.
- ↑ Коньяк "Кизляр". www.kizlyar-cognac.ru. Проверено 3 февраля 2019.
- ↑ Л.И. Зданович. Традиции Кавказа. Соусы, приправы. Шашлыки. Сладости. Напитки. — Кавказская кухня. — Москва: Вече, 2003. — С. 226-229. — 237 с. — ISBN 5-9533-0052-2.
- ↑ Тимуш А.И. Энциклопедия виноградарства (1986). — Кишинев: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1986. — С. 130. — 1501 с.
- ↑ Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.
- ↑ Гильдия поставщиков Кремля. www.kremlin-guild.ru. Проверено 29 января 2019.
- ↑ Кизлярский коньячный завод приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо – 2019» – Лезги Газет (рус.) ?. Проверено 14 февраля 2019.
- ↑ Коньяк «Император Всероссийский» Кизлярского коньячного завода завоевал Гран-При международного конкурса «ПРОДЭКСПО» в Москве. Dagpravda.ru (14 февраля 2019). Проверено 14 февраля 2019.
Литература
- Кизлярский коньячный завод // Виноград и вино России. — Москва, 1997. — С. 304-308. — 785 с. — ISBN 0869-3625.
- Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.
Ссылки
- Официальный сайт
- Кизлярский коньячный завод на сайте Instagram
- Видеоканал Кизлярского коньячного завода на YouTube
- Проценко Николай. Коньяк номер один // Эксперт Юг. — 2012. — 17 сентября (№ 35—37).
- Алексей Поздняков. История кизлярского коньяка и завода: от Петра I до наших дней. Часть 3. Труд (21 апреля 2011). Проверено 12 ноября 2018.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .