WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Пинта Murphy’s

Ирландский стаут Murphy’s (англ. Murphy's Irish Stout) — сухой стаут, который варят в графстве Корк с 1856 года по оригинальному рецепту пивоварни Murphy’s[1]. В сравнении со своими основными конкурентами, Гиннессом и Бимиш, Murphy’s более светел и сладок[2][3]. В его вкусе чувствуются нотки карамели и солода[4], его описывают как «отдалённого родственника шоколадного молока»[2]. Сходство с молоком отмечается из-за вязкости[2], а подаётся стаут «чёрным, как крепкий капучино» с дюймом пены на вершине[5]. Эту «шапку» хвалят за густоту и «кремовость»[6].

Murphy’s доступен более чем в семидесяти странах мира[7], потребление этого стаута растёт самыми быстрыми темпами (в сравнении с прочими стаутами)[8].

Примечания

  1. ↑ “Murphy's Stout”. Cheers. 2000-03-01. Проверено 2010-12-05. |access-date= требует |url= (справка)
  2. 1 2 3 West, Bill (2007-11-30). “Beer Bites”. The Daily Orange. Архивировано из оригинала 2010-01-25. Проверено 2010-12-05. Неизвестный параметр |unused_data= (справка); Используется устаревший параметр |deadlink= (справка)
  3. ↑ Brown, Andrew C. (1986-02-03). “A Dutch Challenge to the King of Stout”. Fortune. Проверено 2010-12-05.
  4. ↑ Givens, Ron (1996-03-15). “Holiday for the Stout-Hearted”. New York Daily News. Архивировано из оригинала 2011-06-04. Проверено 2010-12-05. Используется устаревший параметр |deadlink= (справка)
  5. ↑ Whiting, Sam (2001-03-14). “Living It Up Like the Irish”. San Francisco Chronicle. Проверено 2010-12-05.
  6. ↑ Lehndorff, John (2001-03-16). “Pub grub for all year”. Rocky Mountain News. Проверено 2010-12-05. (недоступная ссылка)
  7. ↑ Heineken Ireland breaks 20% market share mark. RTÉ.ie (26 февраля 2006). Проверено 5 декабря 2010. Архивировано 18 февраля 2011 года.
  8. ↑ Singer, Penny (1997-12-07). “Surveying Beer Market From White Plains”. The New York Times. Проверено 2010-12-05.
commons: Ирландский стаут Murphy’s на Викискладе

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии