WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
ОАО «Владхлеб»
Тип Публичная компания
Основание 1992
Расположение  Россия, Владивосток
Ключевые фигуры Дмитрий Евгеньевич Шинкаренко
(генеральный директор)
Татьяна Ивановна Лысак
(председатель совета директоров)
Отрасль хлебобулочная промышленность (МСОК: 1071)
Продукция хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
Оборот 1,04 млрд руб. (2012)[1]
Операционная прибыль 89,4 млн руб. (2012)[1]
Чистая прибыль 80,6 млн руб. (2012)[1]
Активы 268 млн руб. (2012)[1]
Число сотрудников 680 (1997 год),
более 800 (2014 год)
Аудитор «Компаньон-Аудит» (2013)
Сайт vladhleb.ru

«Владхлеб» — владивостокская компания, владеющая крупнейшими хлебопекарными производственными мощностями во Владивостоке — тремя хлебозаводами и несколькими пекарнями и кондитерскими. Ежедневно производит более 75 тонн продукции около 400 наименований, в основном — хлеб, хлебобулочные изделия, торты, годовой объём выпуска за 2014 год — 23,1 тыс. тонн[1]. Создана в результате приватизации владивостокского горхлебокомбината в 1992 году.

Основные акционеры: Лысак Татьяна Ивановна (22,32 % акций), Иванова Марина Анатольевна (21,60 %), Шинкаренко Ирина Геннадьевна (19,59 %)[2].

Хлебозаводы

Хлебозавод № 1 пущен в 1928 году в корпусе, где ранее располагалась построенная в 1903 году[3] паровая пекарня бывшего флотского экипажа (улица Экипажная, 6), объёмы производства первых лет — 1 тыс. пудов хлеба в смену.

Хлебозавод № 2 построен в 1935 году на Народном проспекте, проектная мощность — 120 тонн готовой продукции в сутки, основная специализация — формовой хлеб.

Хлебозавод № 3 введён в эксплуатацию в 1973 году, мощность булочного цеха — 40 тонн изделий в сутки, бараночного цеха — 5 тонн в сутки, также на предприятие развёрнуто производство мучнистых кондитерских изделий.

Хлеб «Подольский»

Хлеб «Подольский» — самая известная продукция компании и массовый сорт хлеба в Приморском крае, отпускная цена на него согласовывается с управлением Федеральной антимонопольной службы края. Его производят круглосуточно на двух хлебозаводах компании.

Рецепт был разработан после ввода в строй в 1935 году Хлебозавода № 2 и с тех пор не менялся. Выпекается хлеб опарным способом, причём на жидких дрожжах собственного производства. Процесс производства хлеба занимает 7 часов.

В советский период его пекли из муки второго сорта. В конце 1980-х годов мука стала хуже по качеству, и печь стали из появившейся тогда муки «Подольской»[4]. В 1991 году и хлеб назвали «Подольским».[5]

Связь с православием

Компания подчёркивает связь с православием и Русской православной церковью. Ежегодно перед Пасхой с 1997 года освящаются куличи, а также всё необходимое для их производства (вода, сырьё, оборудование, цеха). С 2002 года обряд освящения совершает митрополит Приморский Вениамин[6]. В 2006 году на территории Хлебозавода № 2 открыт храм преподобного Серафима Саровского, храм с колокольней и двумя куполами постороен на верхнем этаже административного здания «Владхлеба»; настоятелем храма является епископ Находкинский и Преображенский.

Примечания

  1. 1 2 3 4 5 Годовой отчёт ОАО «Владхлеб» за 2012 год (DOC). Сайт компании. Проверено 19 апреля 2014.
  2. Список аффилированных лиц на 30.09.2013 (DOC). Сайт компании. Проверено 19 апреля 2014.
  3. В связи годом запуска пекарни на месте Хлебозавода № 1, «Владхлеб» в рекламных материалах указывает 1903 год как «год основания»
  4. Сейчас она называется «пшеничная хлебопекарная общего назначения М 100-25».
  5. Приморские бренды, которых мы не знали. ИА Дейта.ру, Владивосток (20 июня 2012). Проверено 17 октября 2013. Архивировано 9 апреля 2013 года.
  6. Вадим Шкодин. В цехах ОАО «Владхлеб» прошёл обряд освящения пасхальных куличей (недоступная ссылка) // Комсомольская правда, 30 апреля 2013  (Проверено 17 октября 2013)

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии