WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Блуфранкиш
Оригинал названия Blaufrankisch
Основные регионы Австрия
VIVC 1459
 Блауфранкиш на Викискладе

Блауфранкиш — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин.

География

Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном в Австрии, Венгрии и в меньшей степени в соседней Германии, Словакии, Болгарии и Хорватии, незначительно во Франции. Распространён в Австралии.

Основные характеристики

Сила роста лозы сильная. Лист средний, плотный, темно зелёный, округлый, слаборассечёный. Гроздь средняя вытянутая. Ягоды средней величины, округлые, темно-синие, толстокожие, вкус горьковато-пряный. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий но как правило не высока. Относится к сортам позднего периода созревания.

Применение

Сорт является основой для создания вин: сухих, столовых.

Синонимы

Носит также следующие названия: В Германии этот сорт называют «Лембергер». В Венгрии сорт известен как Кекфранкош (Kékfrankos).

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии