Термин «бауыршы» происходит от древнетюркского слова «багурши», означающего «повар»[1]. Однако на практике часто бауыршы отвечали за все хозяйственно-бытовые нужды ханского двора[2].
Из-за опасности отравлений обязанности бауыршы поручались только доверенным лицам. Значительное распространение должность и профессия получили в империи Чингисхана[3].
При написании этой статьи использовался материал из издания «Казахстан. Национальная энциклопедия» (1998—2007), предоставленного редакцией «Қазақ энциклопедиясы» по лицензии Creative Commons BY-SA 3.0 Unported.
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .