WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Tauras
Tauras

Вид на здание, где производилось пиво (2015 год)
Основание 1860
Упразднена 2005
Причина упразднения Перенос завода в другое место
Прежние названия Szopen
Šopen
Основатели Абель Соловейчик
Исер Берг
Расположение Литва, Вильнюс
Ключевые фигуры Абель Соловейчик и Исер Берг
Мордух Эпштейн
Вильгельм Шопена
Отрасль производство пива
Оборот 2040000 дал.[1]
Число сотрудников Неизвестно
Подразделения Kalnapilis-tauras
Материнская компания Royal Unibrew
Сайт tauroalus.lt
 Tauras на Викискладе

«Tauras» — российская, затем советская, а позже литовская пивоварня, основанная в 1860 году и располагавшаяся в городе Вильнюсе. В 2001 году Tauras был приобретён компанией Royal Unibrew[en]. На данный момент пивоварня входит в Kalnapilis-tauras Group.

На момент закрытия пивоварни производственная мощность составляла 2,04 миллиона декалитров пива в год.

История

Бутылка пива «Tauras»

Пивоварня была основана в 1860 году местными предпринимателями Абелем Соловейчиком и Исер Бергом на окраине литовского города Вильнюса, территории которого на тот момент времени принадлежали Российской империи. С 1860-го года пивоварня стала известна как Пивоварня Шопена, Вильгельма Шопена, по имени одного из совладельцев заведения в то время. Предприятие быстро развивалось, и уже к 1890-у году насчитывало более 50 сотрудников, а общая производственная сила составила 300 тысяч вёдер пива, что соответствует приблизительно 12,3 литрам[уточнить]. Стоит отметить, что в XIX веке в Российской империи использовалась так называемая русская система мер, а количество пива и водки измерялось в 1 водочной (пивной) бутылке. В 1897 году пивоварню купил другой предприниматель, Мордух Эпштейн, который объединил эту пивоварню со своим собственным предприятием, создав после этого акционерное общество. В начале XX века была проведена модернизация производственных мощностей двух предприятий, что позволило пиву под торговой маркой «Шопен» (польск. Szopen) захватить около половины местного рынка этого напитка. Новая компания имела бюджет в размере 500 тысяч рублей и около 250 рабочих. Эпшейн очень значительно технически модернизировал пивоваренный завод, и к 1909 году в арсенал фирмы входило четыре электрических двигателя и один дизельный двигатель, который собственно и запускал процесс пивоварения. Этот дизельный двигатель был настоящей новинкой XX века в Европе. Ежегодное производство до Первой мировой войны достигало 800 тысяч вёдер, то есть почти 10 000 гектолитров[2][3][4].

После окончания войны предприятие испытывало большие трудности, но, несмотря на это, активно продолжало расти и отправлять своё пиво в разные города Польши. Были открыты новые агентства в Варшаве, Лиде, Львове и других городах. В 1920-х годах бизнес имел серьёзные финансовые проблемы в связи с Великой депрессией, но объём производственной мощности продолжал неуклонно расти и в начале 1930-х годов достиг 30 000 гектолитров. Но глобальный экономический кризис также сыграл пользу пивоварне, так как обанкротились некоторые её конкуренты, например, Парчевская пивоварня, которая входила в список пятнадцати крупнейших пивоваренных заводов Польши[5].

После немецкого, а затем советского вторжения в Польшу в 1939 году, город Вильнюс вошёл в территории Литвы. В 1940 году компания была вынуждена переименоваться в «Šopen» в связи с так называемой литвинизацией. В том же году Литва была оккупирована Советский Союзом и вошла в состав СССР, а пивоварня, как и многие другие подобные компании были национализированы. В 1945 году после окончания Второй мировой войны пивоварня открылась под своим прежним наименованием «Tauras».

В 2001 году пивоварня «Tauras» вошла в состав литовского пивоваренного завода «Kalnapilis», а именно в его дочернее подразделение «Kalnapilio-Tauro grupė». В 2006 году было решено остановить производство пива в Вильнюсе и перенести его в Паневежисе в пивоварню «Kalnapilis».

Продукция

До закрытия в 2005 году в ней производилась следующая продукция, а именно преимущественно алкогольная:

  • Tauras 1860 Jubiliejinis — светлое пиво с 5,6%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Ekstra — светлое пиво с 5,2%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Pilsneris — пиво с 4,6%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras su Medumi — крепкое светлое пиво с мёдом и 8,2%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Brandusis — крепкое светлое пиво с 8,0%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Tradicinis — светлое пиво с 6,0%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Taurusis — светлое пиво с 5,2%-ным содержанием алкоголя;
  • Tauras Lietuviškas — светлое пиво с содержанием алкоголя 5,0 %. Выпускается с мая 2007 года.

Примечания

  1. Профіль Kalnapilio-Tauro Grupe на сайті Royal Unibrew (англ.)
  2. Požiūris. LRT (5 сентября 2008). Проверено 17 октября 2014.  (недоступная ссылка)
  3. Dumalakas, Arūnas Nuo Markučių kalvų atsiveria kitoks Vilnius. lrytas.lt (8 июня 2014). Проверено 17 октября 2014.
  4. Istorija – Tauras. tauroalus.lt. Проверено 17 октября 2014.
  5. Ar išliks istorinis "Szopen" arba "Vilniaus Tauro" bravoras?. alutis.lt (30 января 2006). Проверено 17 октября 2014.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии