| Ликёр | |
| Southern Comfort | |
|---|---|
 | |
| | |
| Страна происхождения |
 |
| Основатель | Heron, Martin Wilkes |
| Год основания | 1874 |
| Крепость | 35 % |
| Тип | Ликёр |
| Производитель | Brown-Forman |
| Сайт | www.southerncomfort.com |
 | |
Southern Comfort (в переводе с англ. — «Южный комфорт») — ликёр, созданный в Новом Орлеане Мартином Вилкисом Хероном (Martin Wilkes Heron) в 1874-м году и запатентованный в 1898-м. А уже в 1900-м году завоевал золотую медаль за качество и тонкий вкус на всемирной выставке в Париже. Бренд принадлежит компании Brown-Forman. Благодаря сложному рецепту, который насчитывает более ста компонентов, обладает чрезвычайно приятным, несколько фруктовым вкусом с множеством оттенков. Тем не менее оригинальный рецепт «Южного комфорта» был довольно прост и эффект достигался скорее за счёт высокого качества ингредиентов. Историк напитков Крис Моррис описывает первоначальный рецепт Херона так: «Он начинал с высококачественного бурбона и добавлял: дюйм ванильного стручка, где-то четвертинку лимона, пол-палочки корицы, четыре гвоздичинки, несколько вишен и кусок-другой апельсина. После этого всё настаивалось несколько дней. И когда уже всё было готово, он всё это подслащивал: предпочитал он мёд.»[1] Формально является ликером, однако сами потребители определяют его скорее как ликёрный виски, «фруктовый» бурбон. Имеет несколько разновидностей: Southern Comfort классический, Southern Comfort 100 Proof - особо крепкий, крепостью примерно 50 % спирта по объёму, Southern Comfort Special Reserve, Southern Comfort Lime, Southern Comfort Fiery Pepper - с добавлением острого соуса Tabasco, Southern Comfort Bold Black Cherry - с добавлением вишни, Southern Comfort Lemonade & Lime - слабоалкогольный коктейль в жестяной банке 500 мл - смесь с лимонадом и лаймом, Southern Comfort & Cola - слабоалкогольный коктейль в жестяной банке 330 мл - смесь с колой.
Примечания
- ↑ «A River of Whiskey». Kevin Brauch. The Thirsty Traveler. Fine Living. Серия 402, сезон 4. Архивировано из первоисточника 2010-01-16. Проверено 2015-10-15 .
 |
Это заготовка статьи об алкогольных напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .