Чебуре́к (крымско-тат. çiy, чий — сырой, börek, борек— пирожок) — блюдо северокавказской кухни[1]. Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из измельчённой жирной баранины с луком и пряностями. Чебуреки обжаривают в большом количестве растительного масла или бараньего жира. Подают горячими[2].
чебурек в Викисловаре | |
Чебурек в Викиучебнике | |
Чебурек на Викискладе |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .