Хореш — вид тушеных блюд в иранской кухне. Основой их обычно являются овощи и мясо, но существует множество вариантов хореша с различными ингредиентами, в том числе и вегетарианских. Обычно такие блюда подаются вместе с рисом. Часто в них добавляют большое количество шафрана, что придает характерный цвет и запах.
К хорешам относятся такие блюда, как гормэ сабзи (с большим количеством зелени), фесенджан (в основном из мяса), хореш бадемжан (с баклажанами).
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .