WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

Пино-гри́ Ай-Дани́ль — марочное розовое ликёрное вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История

Вино вырабатывается с 1880 года. Его изготавливают из сорта винограда Пино серый, произрастающем в окрестностях села Даниловка на Южном берегу Крыма. Данная местность особенно благоприятна для произрастания винограда. Необходимым условием для производства этого вина является — достижение виноградом содержания сахара в 30 %.

Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 24 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—5 г/куб. дм. Цвет тёмно-янтарный. Букет с оттенками айвы и ржаной хлебной корочки[2][3].

Вино производится ГП «Гурзуф» входящим в состав ГК НПАО «Массандра»[4].

Награды

На международных конкурсах вино награждено: 10 золотыми (награждено золотой медалью на «Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков» в Ялте в 1970 году[5] и большой золотой медалью на Международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон — 2008»[6]) и 3 серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Любляна» (1955), «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958 и 1960 гг.)[1][3][7][8].

См. также

Примечания

  1. 1 2 «Пино-гри Ай-Даниль» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра» (недоступная ссылка). Проверено 6 апреля 2012. Архивировано 6 июля 2012 года.
  2. ↑ Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 201. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
  3. 1 2 Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 38. — 43 с
  4. ↑ ГП «Гурзуф» на сайте «Вечерний Гурзуф»
  5. ↑ Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год)
  6. ↑ Итоги Международного конкурса «Ялта. Золотой Грифон — 2008» (недоступная ссылка). Проверено 5 февраля 2013. Архивировано 22 ноября 2012 года.
  7. ↑ «Пино-гри Ай-Даниль» (недоступная ссылка). Проверено 24 февраля 2013. Архивировано 13 апреля 2012 года.
  8. ↑ Драгоценное ожерелье крымского виноделия

Литература

  • Краснюк П.И, Мельников А.И, Добровольский П.М, Лучицкая Е.Н, Охременко М.С. Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
  • Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 201. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
  • Язычев В.Т. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.
  • Акчурин Р.К, Шольц-Куликов Е.П, Павленко Н.М, Костюкевич В.Б, Яланецкий А.Я. Атлас крымских вин и коньяков. — Симферополь: ЧерноморПресс, 2003. — 320 с. — ISBN 5-89501-046-6, ISBN 966-572-366-9.
  • Крымское виноделие (путеводитель). — Симферополь: Свiт, 2006. — С. 21. — 40 с.
  • Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 38. — 43 с.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии