Оджалеши | |
---|---|
| |
Цвет | красный |
Основные регионы | Мегрелии, Лечхуми (Грузия) |
Примечательные вина | Оджалеши |
Характеристики вина | |
Общие | десертные вина, портвейн, кагор |
Оджалеши — красноягодный сорт винограда, распространённый вЛечхуми (Грузия).
Из сорта Оджалеши по соответствующей технологии можно получить высококачественные десертные вина типа портвейн и кагор.
В настоящее время из Оджалеши готовится природно-полусладкое вино Оджалеши.
Выпускается с 1933 года.
Готовится из одноимённого сорта винограда, возделываемого на склонах гор в долине реки Цхенис-Цкали, в частности, в селе Орбели Цагерского района и в Мегрелии в Западной Грузии.
«Оджалеши» — тёмно-рубинового цвета, с нежным букетом и ароматом, богатым гармоничным вкусом с плодовыми тонами.
Крепость вина 10—12°.
Сахаристость 3—5 %, кислотность 5—6 г/л.
На международных конкурсах вино «Оджалеши» награждено двумя золотыми и одной серебряной медалями.
Это заготовка статьи о вине и виноделии. Вы можете помочь проекту, дополнив её. |
Для улучшения этой статьи желательно: |
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .