WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Немецкий музей соли
Deutsches Salzmuseum
Дата основания 1989
Дата открытия 1989
Местонахождение Люнебург
Сайт salzmuseum.de

Музей соли (нем. Deutsches Salzmuseum) — музей в немецком городе Люнебург (Нижняя Саксония), открытый в 1989 году на месте прекративших работу в 1980 году солевых промыслов.

История

История соледобычи в городе насчитывает более тысячи лет[1]. Именно ей Люнебург обязан своим богатством и процветанием. Соль залегала на глубине 40 метров. Её вымывали, закачивая под землю воду, а получившийся соляной раствор доставали из шахт ведрами или откачивали, после чего выпаривали на больших «сковородах» и высушивали. Годовой объем добычи соли составлял от 10 до 25 тысяч тонн, что позволяло продавать её по всей Европе и даже экспортировать в Россию.

В 1980 году добыча соли в Люнебурге была прекращена из-за её нерентабельности, и соляные источники теперь используются исключительно в лечебных целях. На территории музея проводятся ежегодные городские гуляния — Дни зюльфмайстеров (Sülfmeistertagen), напоминающие жителям о значении соледобычи в истории города[2].

В 1991 году Музей соли был удостоен ежегодной музейной премии от Совета Европы «за выдающийся вклад в сохранение европейского культурного наследия»[3].

Экспозиция

Музей расположен в здании, построенном в 1924 году и являющимся памятником промышленной культуры. Экспозиция музея состоит из четырёх основных разделов:

  • Всё о соли
  • Добыча соли в средние века
  • Соль в XIX веке
  • Соль в XX веке

Экспонатами музея являются устройства, приборы и механизмы для добычи соли, упаковочная тара, произведения искусства, фотодокументы и сама соль. В музее воссоздана производственная линия, позволяющая посетителям проследить весь цикл производства соли с момента добычи соляного раствора до стадии фасовки готового продукта.

Примечания

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии