| ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» | |
|---|---|
 | |
| Тип | Открытое акционерное общество |
| Основание | 1971 |
| Расположение |
 |
| Отрасль | Виноделие |
| Продукция | вино, коньяк, водка |
| Число сотрудников | 700 (2008 год) |
| Сайт | mmvz.ru |
ОАО «Московский межреспубликанский винодельческий завод» (ОАО «ММВЗ») — российское предприятие по производству алкогольной продукции. Завод находится на территории города Москвы и расположен в промышленной зоне на западе столицы в районе Очаково-Матвеевское. Предприятие контролируется холдинговой компанией Торговый дом «Межреспубликанский винзавод» и на сентябрь 2013 года входит в состав непрофильных активов группы ВТБ.
История завода
Решение о строительстве завода было принято Советом Министров СССР от 3 июня 1964 года, а началось оно фактически в 1967 году.
6 ноября 1970 года с линии розлива сувенирного цеха сошла первая продукция завода — вино «Лиманское десертное». Этот день является начальной датой отсчета производственной деятельности завода. Мощности вводились в эксплуатацию поэтапно на протяжении 1971—1975 гг. Официальный год основания — 1971.
На 01.01.1975 год все предусмотренные проектом сооружения были введены в эксплуатацию и завод вышел на полную проектную мощность в количестве 13 100 тыс. дал в год. Общая площадь производственных и подсобных помещений составила около 100 000 квадратных метров. Была запущена линия розлива коньяка «Белый аист».
В 1984 году ОАО «ММВЗ» выпустил 9,8 млн дал алкогольной продукции, в 1985 году — 6,7 млн дал, 1986 году — 6,4 млн дал.[1]
Антиалкогольная кампания 1985 года и последующий распад СССР значительно повлияли на производственную деятельность предприятия, в результате чего объемы производства алкогольной продукции резко сократились. Завод был частично перепрофилирован на выпуск соков и безалкогольных напитков. Был освоен выпуск безалкогольных напитков «Крюшон любительский» белый и красный, коктейлей «Вечерний», «Праздничный», «Сюрприз», слабоградусного напитка «Росинка». Все это позволило, максимально используя мощности предприятия, не сокращать объемов производства и сохранить коллектив.
В 1992 году объем производства составил 4,7 млн.дал,[1]
С 1995 года завод стал акционерным обществом открытого типа. Приватизация завода выдвинула проблему новых внутренних отношений в коллективе. Личная заинтересованность каждого работающего на заводе помогла преодолеть многие трудности переходного периода и сохранить признание потребителей продукции.
В 1996 г. объем производства составил 1,18 млн.дал.
В 1997 году контрольный пакет акций завода был приобретен группой компаний Банка Москвы.[2][неавторитетный источник?]
Выпуск 1998 года — 0,54 млн дал, 1999 года — 0,81 млн дал, 2000 года — 1,37 млн дал, 2001 года — 1,9 млн дал, 2002 года — 2,2 млн дал, 2003 г. — 2,3 млн дал.
Объем производства и продажа винодельческой продукции в 2004 г. составили порядка 2 млн дал. По оценке компании «Бизнес-Аналитика», доля продукции ММВЗ на московском рынке вин по итогам 2004 г. составила 19,3 %.[3]
Структура завода
В главном производственном корпусе завода размещены цеха приемки, цеха по приготовлению полусухих и полусладких вин и коньяка, участок производства водки, цеха тарный, розлива, готовой продукции, заводская лаборатория (отдел технологического, химического и микробиологического контроля), а также энотека.
В хранилище виноматериалов завода были размещены 6 технологических цехов с наименованиями республик, самый крупный из которых — Россия.
В цехе розлива вина установлены 7 автоматизированных линий розлива производительностью от 6 до 16 тыс. бут/час зарубежных фирм Германии, Италии, Франции. Розлив коньяка и водки осуществляется в отдельном трехэтажном корпусе на 3-х автоматизированных линиях, выпускающих продукцию в традиционной расфасовке в бутылках 0,05, 0,1, 0,25, 0,375, 0,5л, а также в сувенирном оформлении.
Мощность линий розлива составляет 4555 тыс. дал в год.
Вспомогательные службы завода представлены лабораторией, осуществляющей метрологический контроль над измерительной техникой и средствами автоматики, ремонтно-механическим цехом, электроцехом, стройцехом, и службой паросилового хозяйства. Завод имеет холодильно- компрессорный цех, обеспечивающий производство сжатым воздухом и холодоносителем, зарядную станцию, обслуживающую около 100 электропогрузчиков, автотранспортный цех.
Завод обеспечен подъездными путями, в том числе автомобильными и железнодорожными, автостоянкой для большегрузного и легкового автотранспорта.
Перестройка завода
Линия холодного стерильного розлива
Имеет производительность 16 тыс.бут/час. Смонтирована в 2005 году компанией Krones AG[4] Линия оснащена мембранной многофильтровальной системой, обеспечивающей микробиологическую стабильность вина перед розливом, также решен вопрос фильтрации сервисных сред: воды, пара, воздуха. Это обеспечивает стерильный розлив вина в бутылки и позволяет донести до потребителя тот вкус вина, который присущ ему изначально, сохраняя сортовой аромат и качество.
Натуральные белые и красные вина, которые разливаются на этой линии: Совиньон, Шардоне, Алиготе, Фетяска, Каберне, Мерло, Карменер, Саперави и др.
В 2007 году Новый коньячный цех
Бренды
- вино Арбатское
- коллекция Кагоров
- Gluehwein/Глинтвейн
- водка Арбатская элитная
- водка Флагман
- коньяк Кутузов
- коньяк Бастион
- коньяк «Ординарный Московский»
Примечания
- 1 2 Отчет 2003 (рус.) ?. Проверено 8 июля 2009. Архивировано 3 апреля 2012 года.
- ↑ Аналитический отдел РИА «РосБизнесКонсалтинг»
- ↑ Информация РБК по ММВЗ за 2004 год (рус.) ?. Проверено 8 июля 2009. Архивировано 3 апреля 2012 года.
- ↑ ММВЗ запускает новую линию холодного розлива вина. Проверено 21 октября 2018. Архивировано 3 апреля 2012 года.
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .