WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Водка
Московская особая
Страна происхождения СССР
Год основания 1894
Крепость 40%
Тип Водка

Моско́вская осо́бая во́дка или просто Московская водка (англ. Muscovite special vodka) является российской маркой русской водки, представленной в 1894 году Российской государственной водочной монополией. Её производство было остановлено (наряду с другими крепкими спиртными напитками) с введением запрета в России после начала Первой мировой войны. Торговая марка была восстановлена в Советском Союзе в 1925 году[1].

В 1936 году группой специалистов ВНИИПБТ (Вихман Ф. З., Трусова С. А. и Рупневская М. Л.) была разработана новая, подкорректированная рецептура водки «Московская особая», с включением в рецептурный состав, помимо воды и спирта, бикарбоната натрия — 0,5–0,7 кг и кислоты уксусной — 0,4 кг на 1000 дал продукта[2]. Это единственный сорт советской водки, производимой из зернового спирта (за исключением экспортной продукции).

На протяжении всей своей истории бутылка Московской характеризуется зелёным цветом этикетки[3].

Товарный знак "Московская" принадлежит федеральному казенному предприятию (ФКП) «Союзплодоимпорт», и, подобно некоторым другим советским водочным брендам, стал вызывать юридические разногласия[4]. В частности, его оспаривает компания SPI Group[5].

В начале 2019 года ФКП «Союзплодоимпорт» вывело на российский рынок водку "Московская" в новом дизайне[6].

Награды

«Московская особая» водка за многолетнюю историю своего существования успела принять участие в многочисленных конкурсах, показательных дегустациях и выставках и получала различные награды[7]:

1954 г. — золотая медаль на международной выставке в Берне;

1958 г. — золотая медаль на международной выставке в Брюсселе;

1969 г. — золотая медаль на международной выставке в Пардубицах;

1977 г. — Гран-При на международной выставке в Загребе;

2008 г. — серебряная медаль на международном дегустационном конкурсе «Лучшая Водка года/Best vodka of the year»;

2014 г. — Международный, профессиональный, дегустационный конкурс продуктов питания и напитков "Продукт года — 2014" в рамках выставки Worldfood Moscow — Гран-При;

2015 г. — Международная выставка продовольственных товаров и сырья для их производства «Продэкспо – 2015» — Гран-При Международного конкурса «Лучший продукт 2015».

См. также

Примечания

  1. Nicholas Ermochkine, Peter Iglikowski (2003) «40 Degrees East: An Anatomy of Vodka», ISBN 1-59033-594-5, p.123
  2. Федеральное казенное предприятие “Союзплодоимпорт”. История брендов. История водок.. www.spimport.ru. Проверено 2 июня 2017.
  3. История водочной этикетки
  4. Stolichnaya ban spreads to Germany (англ.). foodanddrinkeurope.com (22/10/2002). Проверено 14 мая 2006. Архивировано 14 мая 2006 года.
  5. «Moskovskaya of the SPI Group» (недоступная ссылка). Проверено 9 декабря 2008. Архивировано 15 сентября 2008 года.
  6. Водка "Московская" выходит на российский рынок в новом дизайне. Advertology.Ru - все о рекламе, маркетинге и PR. Проверено 31 января 2019.
  7. Федеральное казенное предприятие “Союзплодоимпорт”. Алкогольная продукция. Водка «МОСКОВСКАЯ ОСОБАЯ».. www.spimport.ru. Проверено 12 марта 2018.

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии