WikiSort.ru - Еда

ОАО «Лидское пиво»
Тип	ОАО
Основание	1876
Расположение	Республика Беларусь, Гродненская область, Лида, улица Мицкевича, 32
Ключевые фигуры	Генеральный директор Аудриус Микшис
Отрасль	Пивоварение
Продукция	пиво, квас, безалкогольные и слабоалкогольные напитки
Сайт	lidskoe.by

ОАО «Лидское пиво» (Открытое акционерное общество «Лидское пиво»; белор. ААТ «Лідскае піва») — пивоваренная компания в городе Лида (Гродненская область, Беларусь).

История

Пивоварня в Лиде была построена в 1876 году (в 1873 получено разрешение на строительство) лидским мещанином Носелем Заликовичем Пупко. Завод принадлежал ему и его потомкам на протяжении 3 поколений.

В 1920 году появляется первое упоминание о том, что на Лидской пивоварне произвели безалкогольный солодовый напиток и хлебный квас.

В 1937 году завод начал выпускать газированную воду и стал называться «М. и С. Пупко, солодовня и производство газированных вод в Лиде».

В 1939 году, после аннексии Западной Белоруссии Советским Союзом, завод был национализирован, прежние хозяева Пупко остались работать на заводе в качестве служащих.

В 1940 году на заводе впервые сварено «Жигулевское» пиво.

Во время Великой Отечественной войны завод продолжал работать. В 1943 году рабочие завода-евреи были угнаны в Майданек, некоторым, включая Пупко, удалось бежать к партизанам. В 1944 году, после изгнания немецких войск, Пупко ненадолго вернулись в Лиду, но затем окончательно покинули страну.

В 1960 году установлена Чехословацкая конвейерная линия и линия по выпуску бутылочного пива в ёмкость 0,33л.

В 1962 году введен в эксплуатацию новый цех по выпуску безалкогольных напитков, построено новое квасное отделение.

В 1966 разработана рецептура и выпущено фирменное пиво «Лидское».

В 1971 Постановлением МПП БССР пиву «Лидское» присвоен «Знак качества».

В 1976 указом Президиума Верховного Совета БССР Лидский пивзавод был награждён орденом «Знак почёта». В честь столетнего юбилея создан новый вид пива «Наша марка».

В 1990 освоен выпуск нового пива «Старый замок».

В 1991 году завод преобразован в акционерное общество закрытого типа «Лидский пивоваренный завод». Права собственника перешли к коллективу предприятия.

В 1996 на Лидском пивзаводе налажен выпуск лицензионного пива "Hopfenkönig" ("Король Хмеля") австрийской фирмы «Эггенберг Интернационал». Таким образом, Лидское пиво первым в Республике начало выпускать пиво по лицензии.

В 2000 АОЗТ «Лидский пивзавод» переименован в ОАО «Лидское пиво». И через год становится одним из первых пивзаводов Беларуси, запустивший линию по розливу в ПЭТ бутылки, объёмом 1,5 л.

В 2006 на предприятии началась реконструкция исторического (трехъярусного) здания, демонтаж оборудования участка брожения и подготовительный этап для строительства нового цеха по розливу пива в ПЭТ бутылку.

В 2007 ОАО «Лидское пиво» первым в пивоваренной отрасли Республики Беларусь получило международный сертификат качества ISO 22000:2005. ОАО «Лидское пиво» заключило контракт с Чешской компанией NATE на приобретение укомплектованной линии для розлива пива в ПЭТ –бутылку.

В 2008 году финская Olvi PLC выкупила 51 % акций ОАО «Лидское пиво» за 16 млн долларов США^[1].

В 2009 году был произведён рестайлинг старейшей белорусской марки «ЛИДСКОЕ». На этикетку вернулся герб, украшавший Лидское пиво более 100 лет назад.

В августе 2009 года финской компанией OLVI Oyj приобретен дополнительный пакет акций ОАО «Лидское пиво» с увеличением доли в уставном фонде до 87,85%.

В декабре 2009 года ОАО «Лидское пиво» представило на рынок пиво «Лидское Premium». Это — первый оригинальный продукт, созданный совместными усилиями белорусских технологов и специалистов финского концерна OLVI Oyj. Кроме того, впервые в ассортименте «Лидского» появилась алюминиевая банка (0.5 л) со специальной защитной фольгой.

В 2010 году в рамках инвестиционного проекта концерна OLVI на предприятии начата глобальная реконструкция завода. В ноябре установлено новое бродильно-лагерное оборудование с 8 новыми ЦКТ (цилиндро-конические танки). В основание нового бродильного корпуса предприятия была заложена капсула с посланием потомкам. В этом же году предприятие запустило в производство новые продукты: Лидское Pilsner, сидр FIZZ, энергетик Dynami:t. Доля компании Olvi в уставном фонде ОАО «Лидское пиво» увеличилась до 91,584%.

В августе 2011 года на заводе было введено в эксплуатацию первое в Беларуси оборудование «стерильной фильтрации» пива, что позволило предоставлять в торговые точки разливное пиво, сваренное по особой технологии без пастеризации. В ноябре на полках магазинов появился квас «Лидский Тёмный» с экстрактом ржаного тёмного солода.

В 2012 завершен первый этап реконструкции завода в рамках первого этапа инвестиций концерна OLVI. В ходе инвестиционной программы был построен и введен в эксплуатацию новый производственный комплекс, включающий в себя отделение брожения, созревания и фильтрации кваса и пива, построена новая компрессорная и новый цех, оборудованный современными производственными линиями KHS и Krones, а также современный транспортно-логистический центр.

2014 год - стратегический инвестор белорусского пивзавода – финский концерн Olvi выкупил еще 2 256 акций ОАО "Лидское пиво". В результате доля Olvi в Уставном фонде предприятия составила 94,56%.^[2]

В 2017 году «Лидское Пшеничное светлое» награждено золотой медалью в британском конкурсе «International Beer Challenge 2017».

Производство

Доля ОАО «Лидское пиво» в общем объёме производства пива в Белоруссии:

• в 2006 году — 10,3 %.
• в 2007 году — 12,1 %.
• в 2008 году — 13,2 %.
• в 2011 году — 12,8 %
• в 2012 году — 13,8 %
• в 2013 году — 20,5 %^[3]
• в 2014 года — 20,9%^[4]
• в 2015 году — 23,3%^[5]

Продукция

Предприятие выпускает 20 видов пива. Предприятие также занимается выпуском сокосодержащих напитков «Все витамины» (5 вкусов)^[6], питьевой воды «Aura», лимонадов «Лимпа» (3 вкуса), энергетического напитка «Dynami: t» (4 вида)^[7], безалкогольного газированного напитка Hello Kitty (2 вкуса), напитка Angry Birds, а также сидра FIZZ (3 вкуса)^[8].

Предприятие является белорусским лидером по производству и продаже кваса (торговые марки «Лидский хлебный», «Лидский тёмный», «Лидский белый», «Лидский летний», «Лидский лёгкий»).

В 2014 году «Лидское пиво» представило сразу две новинки в категории «крафт»: это пиво «Swiss Black» и «Вечер в Брюгге», созданные по рецептам главного пивовара компании Дмитрия Ничипора.

16 февраля 2015 года предприятие начало разливать новый сорт в линейке — пинта Koronet stout. Особое тёмное пиво сварено в стиле лучших британских сухих стаутов. Обладает особо тёмным цветом, характерным солодовым и карамельным ароматом, приятной горчинкой во вкусе и пышной кремовой пеной.^[9]

10 июля 2015 года «Лидское пиво» приступило к производству брендов PepsiCo на собственных мощностях. Компания выпускает бренды Pepsi®, Mirinda®, 7UP® упаковкой в 0,5 л, 1 л, 1,5 л каждый.^[10]

28 марта 2016 года в линейке Koronet пополнение: ОАО «Лидское пиво» начало розлив и продажу нового сорта пива в британском стиле – Koronet Red Ale.^[11]

19 апреля 2016 предприятие представило новый флагманский продукт в юбилейный для компании год — пиво «Лiдскае Легенда». Сваренный по особой рецептуре напиток пополнил линейку сортов бренда «Лидское». Новый продукт — посвящение основателю предприятия Носелю Пупко. А новый фирменный стиль бутылки отразил историю, мастерство и ценности ОАО «Лидское пиво».^[12]

30 мая 2016 года ОАО «Лидское пиво» представило летнюю новинку, пополнив «Коллекцию мастера» новым вкусом авторского пива – «Фрамбуа». Коллекция мастера «Фрамбуа» – это крафтовое пиво, приготовленное в лучших традициях бельгийских фруктовых сортов пива верхового брожения. Особенность «Фрамбуа» в том, что на этапе приготовления в пиво добавляется натуральный малиновый сок.^[13]

См. также

• Пиво в Беларуси

Ссылки

• Официальный сайт
• Аудриус Микшис: Классик хорошо сказал, «надо раздеваться и работать»
• Агропромышленный портал Беларуси (недоступная ссылка)

Примечания