WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Коньяк
Lezginka

Один из видов тары коньяка "Лезгинка"
Девиз Неподдельная страсть!
Страна происхождения СССР
Год основания 1963
Крепость 40%
Содержание сахара 15 г/дм³
Тип Коньяк
Производитель Кизлярский коньячный завод
Сайт kizlyar-cognac.ru/catalo…

«Лезгинка» — марка российского коньяка, производимого Кизлярским коньячным заводом. Напиток назван в честь танцевально-хореографического ансамбля «Лезгинка» и изготавливается из коньячных дистиллятов, выдержанных в дубовой бочке не менее шести лет и крепостью 40% об. при содержании сахара 15 г/дм³[1][2].

История марки

Коньяк "Лезгинка" в хрустальной бутылке

В 1955 году по рецептуре главного коньячного мастера Кизлярского коньячного завода А.А.Чтецова и заведующего лабораторией А.Я.Лапко был произведен марочный коньяк «Кизлярский выдержанный» из спиртов 6-7 летней выдержки в дубовых бочках. Впоследствии этот коньяк стал прототипом будущей марки «Лезгинка», который был представлен в 1963 году. С тех пор «Лезгинка» - торговая марка, принадлежащая Кизлярскому коньячному заводу[1][3].

Напиток производится из сортов винограда Ркацители, Рислинг, Алый терский и Левокумский. Обладает темно-янтарным цветом. Букет с хорошо выраженными ванильно-цветочными и смолистыми тонами. Во вкусе присутствуют оттенки сухофруктов, подчеркнутыми терпкостью и обжигающей горчинкой. Кондиции коньяка: спирт 40% об., сахар 15 г/дм³[3][4].

Вопреки тому, что продукция с этим наименованием присутствовал на рынке многие годы, компания ЗАО "ВКЗ Дагвино" попыталось зарегистрировать товарный знак. После трех лет разбирательства суд вынес решение в пользу Кизлярского коньячного завода[3].

Награды

  • 1968 - Золотая медаль Всесоюзной дегустации коньяков в Ереване[1]
  • 1970 - Лучший напиток Конкурса вин и коньяков в г. Ялта[1]
  • 1999 - Золотая медаль Межрегиональной выставки-ярмарки «Вина и напитки-99» г. Краснодар
  • 2002 - Золотая медаль «РОСПРДЭКСПО-2002» г. Москва
  • 2003 - Лауреат международного конкурса «Лучший продукт – 2003» г. Москва
  • 2003, 2004 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
  • 2004 - удостоен Свидетельства и Золотого знака качества XXI века г. Москва
  • 2004 - награжден Платиновым знаком качества XXI века г. Москва
  • 2005 - Золотая медаль Конкурса продуктов питания и напитков «Продукт года 2005» г. Москва
  • 2006 - награжден Платиновым знаком качества XXI века г. Москва
  • 2010 - Золотая медаль выставки «Вино-Водка-2010»[3]
  • 2012 - Золотая медаль XVII Всероссийского форума «Будущее России» г. Нижний Новгород
  • 2012 - Золотая медаль IV Международного конкурса коньяков «KVINT-2012» Франция
  • 2013 - Золотая медаль выставки «Вино-Водка-2013» г. Сочи
  • 2014 - Золотая медаль выставки «Продуктовый мир-2013» г. Нижний Новгород
  • 2015 - Лучший коньяк России по версии конкурса вин «Кубок СВВР-2015» п. Абрау-Дюрсо
  • 2016 - Золотая медаль Международного профессионального конкурса вин г. Москва
  • 2018 - Золотая медаль 20-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень»
  • 2019 - Золотая медаль Дегустационного конкурса «ПРОДЭКСПО»[5][6]

См. также

Примечания

  1. 1 2 3 4 Коньяки Кизляра (рус.) // Виноград и вино России : журнал. — Москва, 1995. № 95. ISSN 0869-3625.
  2. Коньяк "Лезгинка". Кизлярский коньячный завод. www.kizlyar-cognac.ru. Проверено 29 января 2019.
  3. 1 2 3 4 Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.
  4. Тимуш А.И. Энциклопедия виноградарства (1986). — Кишинев: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1986. — С. 130. — 1501 с.
  5. Кизлярский коньячный завод приглашает посетить свой стенд на выставке «Продэкспо – 2019» – Лезги Газет (рус.) ?. Проверено 14 февраля 2019.
  6. Коньяк «Император Всероссийский» Кизлярского коньячного завода завоевал Гран-При международного конкурса «ПРОДЭКСПО» в Москве. Dagpravda.ru (14 февраля 2019). Проверено 14 февраля 2019.

Литература

  • Кизлярский коньячный завод // Виноград и вино России. — Москва, 1997. — С. 304-308. — 785 с. — ISBN 0869-3625.
  • Оплот традиции и качества / О. Потемкина. — Художественно-публицистическое издание. — Москва: ООО "Юбилей", 2010. — С. 38. — 180 с.
  • Тимуш А.И. Энциклопедия виноградарства (1986). — Кишинев: Главная редакция Молдавской Советской Энциклопедии, 1986. — С. 130. — 1501 с.
  • Легенды о кизлярских коньяках (рус.) // НАША ВЛАСТЬ: ДЕЛА И ЛИЦА : журнал. — Москва, 2010. С. 39-41.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии