WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Купянский мясокомбинат
Тип общество с ограниченной ответственностью
Год основания 1957
Расположение  СССР →  Украина, Купянск
Отрасль мясная промышленность

Купянский мясокомбинат (укр. Куп’янський м’ясокомбінат) — предприятие пищевой промышленности в городе Купянск Харьковской области.

История

Предприятие было создано в соответствии с шестым пятилетним планом развития народного хозяйства СССР и введено в эксплуатацию в 1957 году[1].

В советское время мясокомбинат (вместе с шестью другими мясокомбинатами области и 16 обеспечивавшими их деятельность заготовительными совхозами) входил в состав Харьковского производственного объединения мясной промышленности[2] и являлся одним из ведущих предприятий города[1][3][4]. Кроме того, в советское время Купянский мясокомбинат являлся одним из мест хранения глубокозамороженного мяса для государственного резерва[5].

После провозглашения независимости Украины мясокомбинат был передан в коммунальную собственность Харьковской области[2].

В дальнейшем, в условиях экономического кризиса 1990х годов положение предприятия осложнилось, в 1993 году комбинат прекратил выпуск мясных консервов из мяса птицы[6].

В мае 1995 года Кабинет министров Украины принял решение о приватизации Купянского мясокомбината и Купянского межрайонного объединения по откорму крупного рогатого скота в течение 1995 года[7], после чего государственное предприятие было преобразовано в общество с ограниченной ответственностью[6].

Летом 2004 года консервный цех был восстановлен и в начале сентября 2004 года комбинат возобновил производство мясных консервов из мяса птицы (кур и гусей). В это время производственные мощности предприятия обеспечивали возможность производства около 20 тыс. банок консервов и до 1 тонны колбасы в сутки[6].

После получения в июле 2005 года банковского кредита объёмы производства увеличились до 7 т колбасных изделий и 10 тыс. банок тушенки в сутки, но в целом, в октябре 2005 года мощности комбината использовались на 10-15%[8].

Начавшийся в 2008 году экономический кризис осложнил положение предприятия[9]. В дальнейшем, мясокомбинат длительное время не функционировал. В 2014 году производство было восстановлено: сначала начала работать бойня, а осенью 2014 года была введена в эксплуатацию технологическая линия по изготовлению консервированной тушенки, к концу 2014 года комбинат возобновил производственную деятельность[5].

Современное состояние

В состав предприятия входят цех предубойного содержания скота, убойный цех, цех первичной переработки, колбасный цех, консервный цех, цех полуфабрикатов, цех обработки шкур и холодильник.

Мясокомбинат производит убой птицы, кроликов, крупного рогатого скота и свиней и специализируется на производстве консервов в банках диаметром 78,2 мм и 99 мм. Производственные мощности предприятия обеспечивают возможность производства около 20 тыс. банок консервов и до 1 тонны колбасы в сутки[5].

Примечания

  1. 1 2 Куп'янськ // Історія міст і сіл Української РСР. Харківська область. — Київ, Головна редакція УРЕ АН УРСР, 1966.
  2. 1 2 "Харківське виробниче об'єднання м'ясної промисловості, у тому числі: відгодівельні радгоспи Близнюківський, Богодухівський, Валківський, Васищівський, Вовчанський, Дворічанський, Дергачівський, Зачепилівський, Ізюмський, Кегичівський, Красноградський, Краснокутський, Куп'янський, Лозівський, Сахновщинський, Утківський, Чугуївський; м'ясокомбінати Харківський, Богодухівський, Вовчанський, Ізюмський, Красноградський, Куп'янський, Лозівський"
    Постанова Кабінету міністрів України № 577 вiд 13 жовтня 1992 р. «Про передачу майна, яке перебуває у загальнодержавній власності, до комунальної власності областей та м. Севастополя»
  3. ↑ Купянск // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 14. М., «Советская энциклопедия», 1973. стр.20
  4. ↑ Купянск // Украинская Советская Энциклопедия. том 5. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1981. стр.497
  5. 1 2 3 Под Харьковом восстановили работу крупного завода // «Status Quo» (Харьков) от 15 декабря 2014
  6. 1 2 3 Купянский мясокомбинат возобновил выпуск консервов из мяса птицы // «Status Quo» (Харьков) от 15 декабря 2014
  7. ↑ Постанова Кабінету міністрів України № 343б вiд 15 травня 1995 р. «Перелік об'єктів, що підлягають обов’язковій приватизації у 1995 році»
  8. ↑ Купянский мясокомбинат в два раза увеличил объем производства // «Status Quo» (Харьков) от 1 ноября 2005
  9. ↑ Предприятия Купянска задолжали Пенсионному фонду 6,5 млн. грн // «Status Quo» (Харьков) от 23 ноября 2011

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .



Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2025
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии