WikiSort.ru - Еда

Кроненпробка (корончатый колпачок)  — специальное устройство для закупоривания бутылок. Оно состоит из круглого куска металлической жести, который на краю согнут (т. н. юбка пробки), и уплотнителя. Первоначально уплотнитель изготавливался из пробковой коры, однако, с 1960-1970-х годов её заменили на пластик — полиэтилен или поливинилхлорид.

Пробка служит для плотного герметичного закрытия бутылок. Кроненпробки по способу снятия их с бутылки делятся на два вида: pry-off (для открытия бутылки требуется специальный инструмент, так называемая открывашка) и twist-off (пробку можно снять без использования инструментов, просто повернув её рукой).

Технические требования к кроненпробкам изложены в ГОСТ 10 320-2003 от 17 марта 2003 года.

Укупорка кронен пробками является простым и экономически эффективным способом, идеально подходящим для пивобезалкогольных напитков. Современные машины позволяют укупоривать бутылки герметично и с большой производительностью.^[1]

История

Кроненпробка была изобретена Вильямом Пейнтером (William Painter, 1838—1906) из Балтимора, который 2 февраля 1892 года^[2] получил патент № 468258 на своё изобретение. В апреле 1893 года Пейнтер основал фирму «Crown Cork and Seal Company» — сегодня один из лидеров мирового рынка по производству кроненпробок.

…наиболее выгодным для производства является тот товар, который необходимо выбрасывать после использования.(William Painter)

Первые кроненпробки имели 24 зубца. Из-за лучшей обработки при автоматизированном закрывании бутылок в настоящее время кроненпробки имеют 21 зубец.

См. также

• Бутылочная пробка

Примечания

Ссылки

• Факсимиле патента США № 468258
• Технические характеристики кронен-пробки по ОСТ 10.167-88

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Кроненпробка

Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, дополнив её.