WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
ОАО «Иткульский спиртзавод»
Тип Открытое акционенрное общество
Год основания 1867
Расположение Соколово, Алтайский край
Ключевые фигуры В. В. Анисимов, В. М. Сурков
Отрасль Пищевая промышленность
Продукция Спиртные напитки
Число работников 400
Сайт itkul.ru

Иткульский спиртзавод — один из старейших ликёро-водочных заводов России. Расположен в селе Соколово, Зональный район Алтайского края.

История

5 октября 1862 года вышло постановление, согласно которому на Алтае было разрешено частное винокурение в объёме до 200 тысяч ведер хлебного (сорокаградусного) вина в год. Спустя несколько лет, 13 сентября 1867 года барнаульскому купцу II-й гильдии Г. Т. Бадьину было выдано свидетельство о разрешении построить винокуренный завод.

Завод был выстроен менее чем за год. К 1 январю 1869 года предприятие успело выкурить чуть более 2600 ведер в пересчете на сорокаградусное хлебное вино. Согласно установленному Алтайским горным правлением ограничению, Иткульский завод должен был выкуривать в год не более 50 тыс. ведер полугара, то есть хлебного вина. Однако, возможности завода оказались значительно выше. Применяя технологию брожения при 3-х суточной системе, установленная норма была быстро перекрыта. Это позволило в течение длительного времени перекрывать установленные нормы выхода спирта и тем самым, сохранять право на премии со стороны акцизного управления в виде безакцизных отчислений. Полученные средства использовались для развития производства и для совершенствования инфраструктуры заводского поселка.

Завод постоянно наращивал объемы производства, до 200 % за десять лет: в 1869 году — 55 тыс. вёдер; в 1879 году — 500 тыс. вёдер; в 1889 году — 2000 тыс. вёдер. В 1889 году на производстве был установлен новый батарейный паровой котёл. В 1895 году из Англии была выписана динамо-машина и приглашён электромеханик И. И. Самострелов. За небольшой период времени механик провёл электропроводку и подключил её к динамо-машине мощностью 100 киловатт и силой тока до 75 ампер. Источником энергии служило водяное колесо. В 1898 году на заводе был смонтирован металлический непрерывно действующий брагоперегонный аппарат, изготовленный на медно-аппаратном заводе бельгийской фирмы «Альберт Гербст». В 1902 году для завода было построено новое кирпичное здание.

Иткульский винокуренный завод, с введением государственной монополии, становится стабильным поставщиком спирта для казённых винных складов. Средний объем в период 19061909 годов составил 290 тыс. ведер спирта. Поставки осуществлялись в основном на Бийский и Барнаульский казённые склады, значительно реже в другие места. Заключенные договора с казной давали владельцам завода стабильный доход. Но он был значительно ниже, чем в период акцизной системы.

По объёмам производства Иткульский завод был одним из крупнейших в Сибири и занимал вторую позицию, после Семипалатинского завода. Введение «сухого закона» в условиях Первой мировой войны привело к тому, что деятельность завода была практически парализована. И лишь в 1920 году на Иткульском спиртзаводе возродилось производство на основе старых запасов спиртов. Так, за 1922 год было произведено всего 13,7 тыс. ведер, а оборотов с 1 октября 1922 года по 1 января 1923 года не было вовсе. А затем до 1925 года завод вообще был законсервирован. Однако, с 1925 года началось возрождение этой отрасли промышленности в стране, и Иткульский завод вновь заработал на нормальных мощностях. Решающее влияние на развитие Иткульского завода оказала коллективизация. В 1930-е годы на смену НЭПа пришла плановая экономика. Ближние совхозы и колхозы Бийской зоны были прикреплены к Иткульскому заводу.

За годы Великой отечественной войны было произведено свыше 1 млрд дал спирта и примерно столько же слабоалкогольной продукции. Участие в подписных компаниях на государственные займы позволило привлечь в фонд обороны более 600 тыс. рублей личных средств работников, а 113 работников были награждены медалью «За доблестный труд в период Великой Отечественной войны 1941-45 гг.»

После войны началась работа по улучшению качества спирта-ректификата, с тем, чтобы на его основе вырабатывать питьевой спирт, заявки на который поступали от северных строек Сибири. К 1960-м годам объемы производства достигли 560,2 тыс. дал спирта сырца, 215,7 тыс. дал. спирта ректификата, 332,2 тыс. дал спирта высшей очистки. В 1968 году завод был подключен к системе государственного централизованного электроснабжения, что позволило увеличить число бродильных чанов и модернизировать брагоректификационную установку для ежемесячного производства не менее 3000 дал. спирта высокого качества. В 1972 году пущен в эксплуатацию углекислотный цех, что расширило ассортимент выпускаемой продукции.

В середине 1980-х годов в связи с введением очередного «сухого закона» значительно снизилось производство алкогольной продукции. К 1993 году в стране фактически было утрачена государственная монополия в сфере производства и оборота спирта и алкогольной продукции, что повлекло за собой ещё одно резкое снижение объёмов производства. В 1995 году использование производственных мощностей составило по спирту — 96 %, в 1996 году — 87 %, в 1997 году — 82 %, по водке за те же годы, соответственно — 60 %, 68,4 % и 70 %.

В 1996 году Иткульский спиртзавод становится акционерным предприятием. Сегодня завод полностью модернизирован, и его производительная мощность составляет более 1 млн дал спирта и более 1 млн дал водки в год.

В октябре 2009 года доля акций в размере 51 % была выкуплена банком ВТБ[1]. А в марте 2010 года стало известно, что новым владельцем акций стал российский миллиардер Василий Анисимов[2].


Продукция

Водка «Алтай»

Сегодня ассортимент водочной продукции насчитывает более 30-ти наименований:

Класс премиум
  • «SURKOFF»
  • «Форсаж»
  • «Алтай»
  • «MAMONT»
Класс медиум
  • «Полет сокола»
  • «По граммульке»
  • «Иткульская особая»
  • «Сердце грома»
  • «Вечерний Алтай»
  • «Малиновый жар»
  • «Запах снега»
  • «Сибирячка»
  • «Почтенная»
  • «Сибирское раздолье»
Класс эконом
  • «Иткульская особая»
  • «Соколовская»
  • «Сибирское раздолье»
  • «Почтенная»
  • «Тайна ремесла»

Некоторые марки под одним названием («Иткульская особая», «Сибирское раздолье» и т. д.) выходят в разных сегментах — медиум и эконом. С 2000 по 2004 год на этикетках водок «Почтенная» и «После баньки» был изображён известный актёр и юморист Михаил Евдокимов. Однако, после его избрания на пост губернатора Алтайского края фотографии были заменены другие изображения[3] Через некоторое время после гибели Евдокимова, Иткульский спиртзавод возобновил выпуск водки «Почтенная», с выгравированным изображением экс-губернатора.

Все алкогольные напитки выпускается в бутылках емкостью 0,25 л, 0,5 л и 0,75 л.

Достижения

На долю спиртзавода приходится более 60 % от общего объёма продукции, произведенной в Алтайском крае. По результатам рейтинга Российской алкогольной ассоциации ОАО «Иткульский спиртзавод» входит в число 30-ти ведущих производителей ЛВП и 20-ти производителей спирта.

Примечания

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии