WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте

«Ирландская автомобильная бомба» (Irish Car Bomb) — алкогольный коктейль, состоящий из ирландского стаута, сливочного ликёра и ирландского виски.^[1]

Название отсылает к ирландским ингредиентам (обычно используется пиво Гиннесс, виски Джемесон и ликёр Бейлис), а также к большому количеству автомобилей, начинённых взрывчатками, которые взрывали в Северной Ирландии.

Приготовление

В стандартную рюмку наливается до половины виски, вторая половина заполняется сливочным ликёром. Затем в пивной бокал наливается стаут (до середины), после этого рюмка с виски и ликёром резко вбрасывается в стаут и, пока напитки не смешались, всё это выпивается залпом.

Вариации

Изначально для приготовления коктейля, кроме перечисленных ингредиентов, использовался ликёр Калуа. Некоторые источники указывают оригинальное название рецепта: Belfast Car Bomb (автомобильная бомба в Белфасте).^[2]^[3]^[4]^[5]

Критика

Название Ирландская автомобильная бомба нередко считается оскорбительным из-за отсылов к деятельности ИРА.^[6]^[7] По этой причине некоторые бармены отказываются готовить этот коктейль. Также можно быть неправильно понятым, заказывая коктейль в Ирландии, в которой он практически неизвестен.^[6]^[7]

Ссылки

↑ Irish Car Bomb recipe. Ссылка от 18 ноября 2009.
↑ Carbomb Creation (неопр.) (April 16, 2009). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.
↑ The Meaning of an Irish Car Bomb (неопр.) (March 11, 2009). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.
↑ IrishCarBomb.com (неопр.). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.
↑ Belfast Carbomb #1 (неопр.). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.
1 2 Dicke, Scott. History of Irish Car Bombs Isn't Something to Drink To, University of California, Santa Barbara (March 6, 2007), стр. Issue 88, Volume 87. Проверено 18 мая 2009.
1 2 Halleron, Chris. Hal Wastes His Wages Defuse the 'Irish Car Bomb', Hudson Current (September 28, 2005). Проверено 9 сентября 2009.

Внешние ссылки

Приготовление коктейля «Ирландская автомобильная бомба» — учебное видео

Wilson's Saloon, origin of the Car Bomb

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .

Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии

[1] Irish Car Bomb recipe. Ссылка от 18 ноября 2009.

[shaken-2] Carbomb Creation (неопр.) (April 16, 2009). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.

[lincoln-3] The Meaning of an Irish Car Bomb (неопр.) (March 11, 2009). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.

[IrishCarBomb.com-4] IrishCarBomb.com (неопр.). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.

[BarNone-5] Belfast Carbomb #1 (неопр.). Проверено 18 мая 2009. Архивировано 13 августа 2012 года.

[Daily_Nexus-6] 1 2 Dicke, Scott. History of Irish Car Bombs Isn't Something to Drink To, University of California, Santa Barbara (March 6, 2007), стр. Issue 88, Volume 87. Проверено 18 мая 2009.

[chrishalleron-7] 1 2 Halleron, Chris. Hal Wastes His Wages Defuse the 'Irish Car Bomb', Hudson Current (September 28, 2005). Проверено 9 сентября 2009.