WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Жёлтый 2G
Общие
Систематическое
наименование
E107
Хим. формула C16H10Cl2Na2N4O7S2
Физические свойства
Состояние желтый порошок
Молярная масса 551,29 г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 6359-98-4
PubChem
Рег. номер EINECS 228-819-0
SMILES
InChI
Кодекс Алиментариус E107
ChEBI 90206
ChemSpider
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Жёлтый 2G (англ. Yellow 2G), также известен как C.I. Acid Yellow 17, Lissamine Fast Yellow, C.I. 18965 — синтетический пищевой краситель, зарегистрированный как пищевая добавка E107.

Свойства

Имеет вид жёлтого порошка, растворимого в воде.

Жёлтый 2G / Е107
Запрещена для использования в продуктах питания в странах:

Австрия[1]
Норвегия[1]
Россия [2]
Украина [3]
Швеция[1]

Швейцария[1]
Жёлтый 2G / Е107
Разрешена для использования в продуктах питания в странах:
Великобритания[1]

Может вызывать аллергическую реакцию, в особенности у тех, кто не переносит аспирин или болен бронхиальной астмой. Это одна из добавок, которую организация en:Hyperactive Children's Support Group рекомендует исключить из рациона детей.

В настоящее время в ряде стран (Австрия, Норвегия, Швеция, Швейцария, Япония) этот азокраситель запретили к использованию, предлагается полный запрет в странах ЕС (краситель используется лишь в Великобритании).

Примечания

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии