WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Приготовленное Джаша-мару

Джаша-мару — традиционное бутанское блюдо из рубленой курицы и овощей[1][2].

Описание

Мелко порубленную курицу варят в воде с растительным маслом. Также добавляют нарезанные помидоры, перец чили, имбирь, соль, лук и чеснок. На стол в основном подают с кориандром[3][4], обычно с красным рисом[1][2]. Хотя Джаша-мару часто называют рагу, но достаточно большую часть его может составлять куриный бульон[2]. Иногда можно встретить Джаша-мару приготовленное не из курицы, а из говядины[2].

Примечания

  1. 1 2 Аbout Bhutan: Food (англ.). Tourism Council of Bhutan. Проверено 3 февраля 2017.
  2. 1 2 3 4 Toni Neubauer. 6 Must Taste Foods of Bhutan (англ.). Проверено 3 февраля 2017.
  3. Bhutan Meat Recipes (англ.), Asian Recipes. Проверено 1 февраля 2017.
  4. Jasha Maroo (англ.), Recipes Wiki. Проверено 2 февраля 2017.

Ссылки

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии