Джаша-мару — традиционное бутанское блюдо из рубленой курицы и овощей[1][2].
Мелко порубленную курицу варят в воде с растительным маслом. Также добавляют нарезанные помидоры, перец чили, имбирь, соль, лук и чеснок. На стол в основном подают с кориандром[3][4], обычно с красным рисом[1][2]. Хотя Джаша-мару часто называют рагу, но достаточно большую часть его может составлять куриный бульон[2]. Иногда можно встретить Джаша-мару приготовленное не из курицы, а из говядины[2].
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .