Джалляб — (По-арабски: جلاب / Транскрипция: jallāb) — популярный на Ближнем Востоке вид сиропа.
Способ его приготовления зависит от конкретной страны и традиций, но чаще всего он готовится из фиников, плодов рожкового дерева, виноградной мелассы и розовой воды. Джалляб более всего популярен в Сирии, Палестине и Ливане. Чаще всего он готовится из мелассы и специфических искусственных красителей, получаемых путём копчения ладана. Джалляб, как правило, подаётся с кубиками льда, кедровыми орешками и изюмом[1][2].
Примечания
Ссылки
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .