| Игорь Владимирович Губернский | |
|---|---|
| Дата рождения | 29 мая 1963 (55 лет) |
| Место рождения | Москва |
| Гражданство | Россия |
| Награды и премии |
лауреат премии «За вклад в продвижение русской гастрономической культуры в Европе» |
Игорь Губернский — российский эксперт в области ресторанного бизнеса, основатель и президент ежегодного Московского гастрономического фестиваля[1] (включается Правительством Москвы в число наиболее важных городских событий),[источник не указан 437 дней] который проходит с 2005 года; председатель экспертного совета независимой ресторанной премии «Лавровый лист»[1], учредитель и организатор ежегодного конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого повара России, организатор первого фестиваля Taste of Moscow. Основатель Фестиваля Moscow Restaurant Week, который проходит с 2016 года весной и летом.
Родился в Москве 29 мая 1963 года. Получил физико-техническое образование.
В 2005 году принимает активное участие в организации и проведении Московского гастрономического фестиваля и независимой ресторанной премии «Лавровый лист».
С 2006 по 2009 годы выпускал справочник «Spoon:100 лучших ресторанов Москвы».
С 2010 года проводит конкурс «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого повара России.
В 2010 году участвовал в организации первых русско-французских гастрономических сезонов.
В 2012 году основал московскую версию гастрономического фестиваля Taste of Moscow.
В 2016 году основал фестиваль Moscow Restaurant Week
В 2017 году провел XIII Московский гастрономический фестиваль с участием 100 лучших ресторанов Москвы.
По версии популярногопортала Agrodolce.it входит в число наиболее влиятельных в мире людей в области гастрономии.[источник не указан 437 дней]
С 2013 года издает независимый ресторанный гид Rest IQ по лучшим ресторанам Москвы при поддержке бренда San Pellegrino и Acqua Panna, чьи гастрономические рейтинги признаны одними из наиболее авторитетных. В издание включены более 250 заведений — ресторанов и кафе, представляющих интерес как для гурманов-любителей, так и для профессионалов гастрономической индустрии.
Развивает кросс-культурное сотрудничество, организуя культурные обмены между странами в сфере гастрономии.[источник не указан 437 дней]
Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".
Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.
Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .