WikiSort.ru - Еда

ПОИСК ПО САЙТУ | о проекте
Пивоварня Шариш
словацк. Pivovar Šariš
Основание 1964
Расположение Вельки-Шариш,
 Словакия
Отрасль пивоварение
Продукция пиво
Материнская компания Plzeňský Prazdroj Slovensko, a. s.
Сайт saris.sk
 Šariš на Викискладе

Пивоварня Шариш (словацк. Pivovar Šariš) — словацкое пивоваренное предприятие, входящее в группу компаний Plzeňský Prazdroj Slovensko, a. s, которая принадлежит активам одного из крупнейших мировых производителей пива — японской корпорации Asahi Breweries, Ltd.

Название предприятия происходит от названия городка Вельки-Шариш (Veľký Šariš) неподалеку Прешова (Prešov), в котором оно расположено.

История

Пивоварение в окрестностях Вельки-Шариш имеет многовековые традиции, существование в городке цеха пивоваров упоминается в источниках уже начала XVI в.

Новейшая же история пивоварни Šariš началась в 1964 году, когда в Вельки-Шарише началось строительство новейшей пивоварни, которая с завершением строительства в 1967 стала крупнейшим пивоваренным предприятием на территории Словакии. В 1969 году начинается экспорт продукции, первые страны-импортёры — СССР и Венгрия. Позже была проведена масштабная модернизация производства, позволившая довести годовые объемы производства пива до 9 миллионов декалитров уже в 1983 году. Пивоварня одной из первых в ЧССР перешла на сбраживание и созревание пива в цилиндро-конических танках вместо традиционного двухёмкостного способа. В начале 1990-х пивоварню приватизировали, и она доказала свою жизнеспособность в условиях рыночной экономики.

Новый этап истории предприятия начался в 1997 году, когда контроль над ним получил южноафриканский пивоваренный гигант SAB, который впоследствии трансформировался в международную корпорацию SABMiller.[1] В начале 2007 года владельцы пивоварни приняли решение объединить свои активы в Словакии, к которым, помимо пивоварни Šariš, относилась и пивоварня Topvar в Топольчанах, в одно юридическое лицо, получившее название Pivovary Topvar, a. s.

С марта 2010 года пивоварня Topvar полностью остановила производство, оставив за собой функции регионального дистрибьютора. Пивоварня Šariš полностью взяла на себя производственные функции в структуре компании Pivovary Topvar, a. s.

В 13 декабря 2016 года Pivovary Topvar, a. s. перешла в собственность Asahi Breweries, Ltd. В 2018-ом году переименована в Plzeňský Prazdroj Slovensko, a. s.

Ассортимент пива

Банка пива Šariš

Сейчас пивоварней производится пиво следующих сортов под торговой маркой Šariš:

  • Šariš 10% Svetlé Výčapné Pivo — светлое «барное» пиво. Самый первый сорт пивоварни, с производства которого началась история торговой марки в 1967.
  • Šariš Zlata 12% Svetlý ležiak — по-словацки svetlý ležiak (светлый лагер) — светлое пиво двойного брожения.
  • Šariš Tmavý ležiak — по-словацки tmavý ležiak (тёмный лагер) — тёмное пиво, которое производится с использованием четырех видов солода.
  • Šariš Nefiltrované — нефильтрованное пиво в кегах с типичной дрожжевой ноткой, золотистым цветом и своеобразным вкусом.
  • Šariš 12% Nepasterizované — непастеризованное пиво в специальных танках исключительно для пабов с приемлемой резкостью, свежестью, теплым вкусом и богатой пеной.
  • Šariš Radler — radler červený pomaranč (радлер красный апельсин) сочетает в себе традиционное качество пива Šariš с натуральным соком из красных апельсинов.

Кроме пива торговой марки Šariš, пивоварней производится пиво словацких торговых марок Smädný mních и Topvar, а также пиво чешских торговых марок, принадлежащих Asahi Breweries: Gambrinus и Velkopopovický Kozel.

Ссылки

  1. История пивоварни (слов.).

Данная страница на сайте WikiSort.ru содержит текст со страницы сайта "Википедия".

Если Вы хотите её отредактировать, то можете сделать это на странице редактирования в Википедии.

Если сделанные Вами правки не будут кем-нибудь удалены, то через несколько дней они появятся на сайте WikiSort.ru .




Текст в блоке "Читать" взят с сайта "Википедия" и доступен по лицензии Creative Commons Attribution-ShareAlike; в отдельных случаях могут действовать дополнительные условия.

Другой контент может иметь иную лицензию. Перед использованием материалов сайта WikiSort.ru внимательно изучите правила лицензирования конкретных элементов наполнения сайта.

2019-2024
WikiSort.ru - проект по пересортировке и дополнению контента Википедии